Nouvel An chinois 2024 au Shangri-La Paris : danse du lion, brunch dépaysant et menu de fête

Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 10 janvier 2024 à 11h27
A l'occasion du Nouvel An chinois 2024, le Shangri-La Paris nous propose un joli programme pour célébrer l'année du Dragon de Bois. Danse du lion, brunch festif à la Bauhinia et menu d'exception au Shang palace, sont au programme.

Comme chaque année, le Shangri-La, le palace parisien à deux pas du Trocadéro, nous propose de célébrer le Nouvel an chinois - Nouvel an Lunaire. Pour cette nouvelle édition, c'est un joli programme qui nous attend.

Porte-bonheur, la Danse du Lion est un incontournable des lieux. Ne manquez pas de découvrir cet évènement qui vous attend le samedi 10 février à partir de 11h30 et le dimanche 11 février à partir de midi. Ce rendez-vous, gratuit et ouvert à tous, vous emmène à travers tout le palace et vous dévoile un spectacle acrobatique très festif.

Nouvel An chinois 2023 au Shang Palace du Shangri-La Paris, menu et danse du lionNouvel An chinois 2023 au Shang Palace du Shangri-La Paris, menu et danse du lionNouvel An chinois 2023 au Shang Palace du Shangri-La Paris, menu et danse du lionNouvel An chinois 2023 au Shang Palace du Shangri-La Paris, menu et danse du lion

Cette année, le palace innove en nous proposant un brunch spécial ces samedi 10 et dimanche 11 février 2024. Sous la belle verrière du restaurant La Bauhinia, plongez-vous dans une ambiance festive et chaleureuse autour d'un brunch spécial. Accompagné par la Danse des Lions et dans un décor évoquant l'Asie, le Chef Quentin Testart vous invite à savourer des mets comme le Chop suey, le Porc noir de Bigorre en aigre-douce, ou encore des Nouilles sautées au poulet jaune et sarrasin croustillant. Pour ajouter à la célébration, le brunch sera agrémenté d'enveloppes rouges, un porte-bonheur traditionnel offert lors du Nouvel An chinois. Les invités auront le privilège de découvrir une surprise à la manière du Shangri-La Paris à l'intérieur de ces enveloppes. Comptez 178€ le brunch par personne. Pensez à réserver

La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris -  A7C0479 PanoramaLa Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris -  A7C0479 PanoramaLa Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris -  A7C0479 PanoramaLa Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris -  A7C0479 Panorama

Envie de célébrer le Nouvel An lunaire 2024 de façon exceptionnelle ? Et si on le fêtait dans le seul restaurant chinois étoilé de Paris et même de France par le guide Michelin ? Direction le Shang Palace, le fameux restaurant du Shangri-La Paris, qui nous dévoile un menu exceptionnel à cette occasion. À découvrir en famille, en duo ou entre amis du vendredi 2 au dimanche 11 février 2024 uniquement. Pensez à réserver également.

Le Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - salleLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - salleLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - salleLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - salle

Menu de Nouvel An Chinois au Shang Palace :

198€ par personne

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Cocktail spécial du Chef Barman : le Xing Fu

Sashimi de sériole & saumon

Porc laqué au miel et foie gras de canard mariné

« Buns » de crabe au porc façon Shanghaienne

Crêpes de riz rouge aux crevettes

Bouddha qui saute par-dessus le mur

Canard laqué façon Shang Palace

Boeuf Wagyu sauté à la truffe noire

Boules de riz gluant au sésame noir, sirop au gingembre

Pour le déjeuner et le diner, le Shang Palace a imaginé des mets d'exception, afin de célébrer comme il se doit la nouvelle année, celle du Dragon de bois. Ce menu dégustation vous attend pour un beau voyage des sens dans l’Empire du Milieu. 

Le Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace sashimi - Lo HeiLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace sashimi - Lo HeiLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace sashimi - Lo HeiLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace sashimi - Lo Hei

Le Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - canard laquéLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - canard laquéLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - canard laquéLe Menu du Nouvel an Chinois au Shang Palace - canard laqué

Bref, on sort l'agenda ! Que ce soit pour un moment festif dépaysant, un brunch festif spécial Chine ou encore un menu de Nouvel an dans le seul restaurant chinois étoilé de Paris, vous avez l'adresse !

Photo de la troupe LWS PAK MEI

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 2 février 2024 au 11 février 2024

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Danse du Lion : Gratuit
    Brunch Bauhinia : 178€
    Menu Shang Palace : 198€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.shangpalaceparis.com

    Réservations
    01 53 67 19 91

    Plus d'informations
    Disponible au dîner du jeudi 19 au lundi 23 janvier 2023, servi en menu unique dimanche 22 janvier 2023 au dîner.

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