Chocolat de Pâques 2019 à l’Hôtel Prince de Galles by Nicolas Paciello

Pour célébrer Pâques 2019, l’hôtel Prince de Galles s’associe avec Maison Lalique et propose une création chocolatée unique à découvrir du 15 au 28 Avril 2019.

A l’heure où l’Hôtel Prince de Galles fête ses 90 ans, ses deux toques - Stéphanie Le Quellec (chef exécutif) et Nicolas Paciello (chef pâtissier) – ont imaginé leur création pascale 2019 en collaboration avec la Maison Lalique.

Chocolat de Pâques 2019 au Prince de GallesChocolat de Pâques 2019 au Prince de GallesChocolat de Pâques 2019 au Prince de GallesChocolat de Pâques 2019 au Prince de Galles

Les deux institutions sont des figures de l’Art Décoratif, leur rapprochement sonnait donc comme une évidence. C’est dans la Collection Aquatique de la célèbre cristallerie française que les chefs ont puisé leur inspiration. 

Ils ont ainsi rendu hommage au poisson combattant en sculptant une impressionnante pièce chocolatée qui se démarque par ses détails et son réalisme.  

Chocolat de Pâques 2019 au Prince de GallesChocolat de Pâques 2019 au Prince de GallesChocolat de Pâques 2019 au Prince de GallesChocolat de Pâques 2019 au Prince de Galles

Créative et légère, elle se compose d’une fine de chocolat au lait 43% (origine Madagascar) ou chocolat noir 73% (origine Venezuela) garnie d’un praliné aux amandes.

Les plus chanceux d’entre vous découvriront peut-être l’un des huit tickets d’or dissimulés. Muni de ce précieux sésame, rendez-vous simplement dans l’une des boutiques Lalique pour recevoir un poisson combattant… en cristal cette fois-ci.

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Bon à savoir : Pendant cette période pascale, de petits poissons en chocolat (répliques d’une création de René Lalique créée en 1912) prennent leurs quartiers dans les chambres du palace. De délicates attentions chocolatées.

 

Pour plus d'idées gourmandes pour Pâques 2019, consultez nos guides : 

Cindy J.
Dernière modification le 26 février 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 15 avril 2019 au 28 avril 2019

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    Lieu

    33 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Accès
    Métro Georges V

    Tarifs
    Coffret chocolat : 35 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.hotelprincedegalles.fr

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