On file dans les Yvelines pour découvrir une création chocolatée unique. Pour célébrer Pâques avec raffinement, le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace propose une création chocolatée qui fleure bon le printemps. À l’image du renouveau de la saison, le Chef pâtissier Eddie Benghanem signe une création unique : « L’Envol du Printemps », un œuf de Pâques artistique inspiré par la délicatesse de la nature japonaise. Disponible à la commande dès le 14 mars et au retrait du 1er au 27 avril 2025, cette pièce est proposée au prix de 45 euros, une invitation à la poésie gourmande dans un écrin royal.
Comme posé au réveil d’un matin doux, un petit oiseau en chocolat noir trône sur un tronc d’arbre cacaoté, accompagné de fleurs en sucre aux allures de bourgeons printaniers. L'ensemble évoque ces instants suspendus dans les jardins du château, quand Versailles se pare de lumière et que les premières fleurs émergent. On aime ces chocolats de pâques uniques dont aucun ne se ressemble et qui font la pâte artisanale et artistique du chef talentueux.
L'œuvre ne se contente pas d'être belle : elle est aussi délicieuse. Pour compléter cette expérience sensorielle, un cake amande et chocolat, garni d’une ganache onctueuse et d’un praliné croustillant, l’accompagne comme un écho sucré aux promenades sous les cerisiers.
Cette douce envolée n’est que l’un des plaisirs proposés à l’occasion de Pâques au Trianon Palace. Le dimanche 20 avril, on peut prolonger l’expérience avec le Grand Brunch de Pâques, orchestré par le Chef Exécutif Frédéric Larquemin et Eddie Benghanem, servi dans le prestigieux salon Clémenceau.
Pâques 2025 : Brunch, Tea Time Printanier et chasse aux œufs au Trianon Palace de Versailles (78)
Pour célébrer Pâques en famille, le Trianon Palace de Versailles vous convie dimanche 20 avril 2025 autour de son traditionnel brunch ou de son tea time printanier, avec l'incontournable chasse aux oeufs, le temps d'une journée bucolique, digne de ce nom ! [Lire la suite]
Autre belle surprise du week-end, une chasse au trésor palpitante attend les curieux de 15h30 à 17h30 dans les allées de Versailles. Un parcours ludique, idéal pour découvrir les secrets de la ville royale tout en s’amusant. Et pour les amateurs de pauses raffinées, le Tea Time de Pâques au bar Peacock Alley est aussi proposé.
Toutes les informations et la commande de l’œuf « L’Envol du Printemps » sont à retrouver sur le site officiel du Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, et pour d'autres idées gourmandes de Pâques, retrouvez toute notre sélection sur Sortiraparis.
Tarifs
Envol du Printemps : 45€
Âge recommandé
Tout public
Réservations
trianonpalace.shop-and-go.fr
