Chocolats de Pâques 2018 by Sébastien Gaudard

Des agneaux, un nid, des poissons, des poules, des oeufs ou encore des cloches... Sébastien Gaudard vous invite à découvrir ses créations chocolatées imaginées pour ces fêtes de Pâques 2018.

A l’occasion de Pâques 2018, Sébastien Gaudard nous fait retomber en enfance avec une interprétation chocolatée de plusieurs grands classiques, à l’instar des agneaux, des œufs, des poissons sans oublier des fameuses cloches!

LES AGNEAUX ET AGNELETS
Déclinés en 4 intensités différentes, les agneaux et agnelets jouent tout en nuances entre notes épicées, arômes de cacaos intenses, ou encore sur les pointes de caramel lacté.

  • Le chocolat noir 68 % de cacao : pure origine Ghana, attaque ronde et douce qui laisse éclater une belle puissance chocolatée qui se prolonge par des notes épicées et des arômes de cacao grillés.

  • Le chocolat au lait 39 % de cacao : assemblage de fèves à la touche subtile de caramel lacté qui laisse place à des arômes cacaotés intenses relevés d’une délicate amertume.

  • Le chocolat ivoire caramelisé : intense douceur aux saveurs de caramel et agrémenté d’une pointe de sel.
  • Le chocolat ivoire : dévoile des arômes très lactés rehaussés d’une notes de vanille gourmande.

Pâques 2018 Gaudard

L'agneau : 52€
Le duo agneau et agnelet : 97,50€

Découvrez aussi les poules, cloches, poissons et lapins garnis et moulés à la main par la maison, à partir de 7,50 €.

Pâques 2018 Gaudard

ŒUFS EN CHOCOLAT
L’oeuf en chocolat est un autre classique que Sébastien Gaudard fait renaître sous les ors d’une coquille finement craquelée pour le chocolat au lait, ou sous les reflets cuivrés pour le chocolat noir.

Pâques 2018 Gaudard

NIDS EN CHOCOLAT

Pâques 2018 Gaudard
Meringue vanille, chocolat en mousse et en copeaux : 39 € pour 6 convives / 52 € pour 8 convives
Meringue, compotée de fraises et rhubarbes crème fouéttée à la vanille et copeaux de chocolat blanc : 39 € pour 6 convives / 52 € pour 8 convives


L’AGNEAU PASCAL
Biscuit génois aux oeufs aux zestes de citron.

Pâques 2018 Gaudard
Petit modèle 11 € / Grand modèle 15 €



LE LIEVRE
Biscuit génois aux oeufs aux zestes de citron.

Pâques 2017 Gaudard

Taille unique 13 €

Infos pratiques
Chocolats de Pâques 2018 by Sébastien Gaudard
Disponibles pour les fêtes de Pâques 2018
Boutiques Sébastien Gaudard : Martyrs et Tuileries

Caroline J.
Dernière modification le 20 février 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 5 mars 2018 au 8 avril 2018

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    Lieu

    1 Rue des Pyramides
    75001 Paris 1

    Âge recommandé
    Tout public

    Réservations
    www.sebastiengaudard.com

    Plus d'information
    Boutiques Sébastien Gaudard à Paris : Martyrs et Tuileries

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