Saint-Valentin 2019 au Dôme Montparnasse

Par Manon C. · Publié le 11 février 2019 à 12h36 · Mis à jour le 11 février 2019 à 17h43
Le Dôme Montparnasse met les petits plats dans les grands pour la Saint-Valentin 2019 et propose aux amoureux un menu savoureux, imaginé par le chef Yoshihiko Miura.

Le chef japonais Yoshihiko Miura se charge de vous faire passer une Saint-Valentin 2019 inoubliable, au Dôme Montparnasse.

En effet, le chef a imaginé un menu gourmand, à déguster tout en profitant de la nouvelle décoration de cette institution parisienne. 

Au menu, des mets d'exception, sublimés par des accords asiatiques inventifs. 

Menu de la Saint-Valentin 2019
110€ par personne 

Coupe de champagne Deutz 
-
Foie gras de canard mi-cuit, compote de figue au Port
ou
Ceviche de bar de ligne 'ikejime' au yuzu, dés de saumon fumé 
-
Filet de Saint-Pierre au sésame, sauce champagne au chou d'Asie et romarin
-
Fricassée de homard bleu aux asperges vertes
ou
Médaillon de veau, crème de morilles, asperges vertes
-
Entremets de la Saint-Valentin
-
Café arabica 

  

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2019 :

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2019

×

    Lieu

    108 Boulevard du Montparnasse
    75014 Paris 14

    Tarifs
    110 €

    Site officiel
    www.restaurant-ledome.com

    Commentaires