Saint-Valentin 2022 à Paris : dîner et spectacle de stand-up au Fridge

Pour sa toute première Saint-Valentin, le Fridge, comedy-club, bar et restaurant créé par Kev Adams, propose une soirée avec dîner et spectacle de stand-up, La Saint-Valentin Comedy.

Au programme, le lundi 14 février 2022, un spectacle de stand-up, dans la salle de spectacle secrète et intimiste, au sous-sol du Fridge, avec 5 humoristes. Comme d'habitude la programmation reste secrète. Vous ne saurez pas en avance quels stand-uppers vous verrez envoyer des vannes.

Mais le Fridge c'est aussi un restaurant, au rez-de-chaussée, avec une carte élaborée par la nouvelle cheffe de l'établissement, Hannah June. Pour le dîner de la Saint-Valentin, elle a imaginé un menu spécial :

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Coupe de Champagne
ou
Cocktail spécial de la bartender Céline Lopes
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L'amuse-bouche
Carottes nouvelles rôties, skordalla façon aligot, pesto d'herbes fraîches et noisettes torréfiées
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Le festin à partager (plats pour deux)
L'amour est...
...dans le pré...
Keftas d'agneau épicées, crème rose au tahini, salsa de pignons de pin et de grenade
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... et à la plage
Keftas de cabillaud mariné, cream cheese épicé, relish lime-citron et tempura d'herbes fraîches
***
avec
Le dirty love rice...
Riz parfumé au safran, à la rose et au gingembre
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...et la salade rose
Salade de betteraves, oranges sanguines et suma
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La Douceur
La Rose
Duo de choux, crème à la rose, dukkah caramélisé, coeur praliné à la pistache d'Iran et rose cristalisée
ou
Le Chocolat
Fondant au chocolat, poire pochée à la cardamome, crème végétale épicée et nougatine de sésame

Il y a deux horaires de service possible : le dîner à 20h avec le spectacle à 21h45 ou, inversement, le spectacle à 20h30 et et le dîner à 21h45.
Il est aussi possible d'assister seulement au spectacle dont l'entrée inclut, ce soir-là, une coupe de champagne.