La Saint Valentin 2019 au Ciel de Paris

Le Ciel de Paris, ce magnifique restaurant gastronomique au cadre moderne et design, à la vue imprenable sur Paris, vous propose un menu d'exception pour la Saint Valentin 2019. Envie d'éblouir votre chéri(e) ? Sortez le grand jeu et offrez-lui l'une des plus belle vue de Paris, du haut de la Tour Montparnasse.

Le Ciel de Paris, le beau restaurant, qui se situe au 56e étage de la Tour Montparnasse, vous attend dans son intérieur intemporel pour la Saint Valentin 2019. Un choix idéal qui vous offrira le plus beau cadeau qui soit, une vue imprenable sur la ville lumière pour un moment d'exception.

Un choix qui allie beauté du lieu, ambiance chaleureuse, cuisine raffinée et le plus beau des tableaux : Paris. Quoi de plus romantique pour la fête des amoureux ? De beaux souvenirs en perspective pour une belle soirée.
A cette occasion, le chef vous a concocté un menu à faire fondre tous les coeurs !

Menu Saint-Valentin
215€/personne

Amuse bouche
Tourteau / Homard / Caviar
Gelée d’étrilles / Petite gaufre aux algues

Entrée
Marbré de foie gras de canard mi-cuit
Beaumes de Venise
Magret fumé / Pain d’épices
Chutney d’ananas et mangue aux épices
Brioche dorée

Poisson
Noix de Saint Jacques et gambas
Riso aux coquillages / Chips de manioc
Pousses de moutarde
Beurre d’herbes au Champagne

Granité au Champagne

Viande
Quasi et ris de veau
Purée de pommes de terre ratte du Touquet
à la truffe melanosporum
Croustillant de morilles
Pousses d’épinards
Sauce vin jaune

Dessert
Notre cœur croquant
Biscuit madeleine
Confit orange sanguine safrané
Mousse chocolat

Café Douceur
Chocolat / Passion

Pour accompagner votre dîner
Champagne Henriot Millésimé 2008
Eau plate ou gazeuse
Café / Mignardises

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2019 :

 

Candice L.
Dernière modification le 11 février 2019

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2019

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    Lieu

    33, Avenue du Maine
    75015 Paris 15

    Tarifs
    215 €

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