La bûche de Noël du Four Seasons George V

C'est déjà la période des fêtes dans tous les palaces parisiens où les meilleurs chefs pâtissiers rivalisent d'audace pour présenter la plus belle et savoureuse bûche de Noël de l'année. Au George V l'évènement revêtait un caractère particulier car le tout jeune chef Maxime Frédéric y présentait sa première buche avec toute son équipe.

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Four Seasons George V’s Yule Log in Paris

Parisian palaces already are in the Christmas spirit and the best pastry chefs compete of boldness to present the most beautiful and the most delicious Yule Log. And this year, at the Hotel George V, the event took on a peculiar turn since the very young chef, Maxime Frédéric, and his team presented the very first creation of his promising career.