Pierre Marcolini, on le connaît avant tout pour ses chocolats exceptionnels mais il ne faut pas oublier qu’il est avant tout un pâtissier, Champion du Monde 1995 d’ailleurs. Avec cette nouvelle collection de pâtisseries, il renoue donc avec ses premiers amours tout en gardant un pied dans le chocolat. On a testé les « Désirs » et on vous recommande, c’est juste délicieux.
