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La Noisette 3, le pavé de Quentin Lechat au T’time Jardin Privée

Envie de découvrir le prix de la meilleure pâtisserie de Paris 2019 ? On file au Novotel des Halles au sein de sa sublime terrasse verdoyante pour une pause douceur à déguster sur place ou à emporter.

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Quentin Lechat and his Pavé, winner of the Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2019

Novotel Paris Les Halles hotel pastry chef Quentin Lechat has won the first prize on the occasion of the first edition of the “Grand Prix de la Pâtisserie de Paris”. Thanks to his original pastry “Noisette 3”, he beats Andrea Basmadjian from Thierry Marx Bakery and Christian Teixeira, pastry chef at Aux Délices du Palais. We tell you everything about this pastry to enjoy on the spot or to take away.