شوكولاتة لوف جويو وشوكولاتة عيد الفصح 2024 التي لا مثيل لها من جاد جينان

نحن في طريقنا إلى شارع الأوبرا في باريس لاكتشاف إبداعات "جيد جينان" لعيد الفصح 2024. يُعدّ متجر "جيد جينان" أحد أفضل متاجر الشوكولاتة في باريس، وهو بلا شك أحد أفضل متاجر الشوكولاتة في باريس، وهو أشبه بمتجر لبيع المجوهرات، ولا بد من القول إن شوكولاتة الطاهي التي يصنعها الطاهي كلها مصنوعة يدوياً تشبه الجواهر حقاً. لذلك ليس من المفاجئ أن نكتشف أن الابتكار المميز لهذا العام يسمى"L'Oeuf Joyaux".

وبمناسبة عيد الفصح، أرادت جايد جينان تقديم مجموعة متنوعة إلى حد ما، ليس بيضة واحدة مثل البعض، ولكن مجموعة واسعة لإسعادنا من حيث الجمالية والرقة: مواضيع مرسومة، مواضيع منحوتة، مواضيع للأطفال للصغار، مواضيع محشوة بالبرالين أو محشوة بالبيض المقلي والبرالين. وتتميز هذه الإبداعات بطلاء الشوكولاتة الذي تشتهر به "جيد"، والمصنوع باستخدام أصباغ طبيعية فقط وبلمعان لا يضاهى، على الرغم من أن هذه الألوان لا تتطلب طبقة من الشوكولاتة البيضاء كقاعدة. وهذا يضمن بقاء النكهة الكلية دون تغيير.

يتميز الابتكار الرئيسي، الذي يأتي في الواقع في نسختين، بشوكولاتة عيد الفصح المستوحاة منبيضة فابرجيه الإمبراطورية التي تتميز بخاصية مميزة وهي أنها تفتح على شكل كورولا مثل الزهرة، إلى جانب بيضة هاري بوتر الذهبية التي تنفتح بنفس الطريقة (تعرف البيضة التي يلتقطها هاري من الماء في الجولة الأولى من بطولة السحرة الثلاثة).

صُنعت البتلات من الشوكولاتة المغطاةباللوز بالكراميل لإضفاء ملمس ناعم. أما القطعة الوسطية، وهي عبارة عن بيضة ناعمة للنسخة الوردية وضفدع للنسخة الزرقاء، فهي محشوة بالبندق. وكما يمكنك أن تتخيل، فإن هذا البيض يتم صنعه وتجميعه يدوياً، لذا لا يوجد بيضتان متشابهتان تماماً. وتكشف "جايد" أن الجزء الأصعب هو تجميع البتلات - وهو ليس بالأمر الهيّن. توقع أن تدفع 90 يورو مقابل هذا الابتكار الفريد من نوعه.

• اقرأ أيضا
• العروض الجيدة لهذا الأسبوع في باريس وإقليم إيل دو فرانس، من 8 إلى 14 ديسمبر 2025

كما يوجد أيضاً المحار المنحوت يدوياً والمزيّن ببرالين البندق. تشمل المسرات البصرية الأخرى السمك المزخرف المزين المغطى بالبرالين المقلي، ودمى الدب بة اللطيفة المحاطة بكرات البرالين كما لو كانت في حوض كرات، والأرنب الذهبي المغطى بالبرالين، دون أن ننسى الأرنب الذي يتحول إلى دب عندما تقلبه رأساً على عقب.

يمكنك أن تتوقع أن تدفع 42 يورو مقابل سمكة مرسومة بالألوان مغطاة بشوكولاتة البرالين، أو 29 يورو مقابل أرنب ذهبي، أو 16 يورو مقابل كيس من بيض البرالين المرسوم يدوياً أو 30 يورو مقابل محار منحوت لذيذ. وفي النهاية، فإن الجزء الأصعب هو الاختيار. على أي حال، يقدم Jade Génin أحد أفضل إبداعات عيد الفصح من خمر 2024.