مطعم دوجما، مطعم برجر الدجاج المقلي الذواقة

دوجما هو مطعم جديد لأطعمة الشارع يقدم أشهى أنواع الدجاج المقلي في الدائرة العاشرة في باريس. من الدجاج المقلي السخي إلى البرغر المتنوع، نكشف لك عن هذا المكان.

دوغما هو اسم المطعم الجديد للطعام في الشارع. افتتح هذا المكان الجديد أبوابه في الدائرة العاشرة في باريس. المفهوم بسيط ولكنه فعال للغاية: تكريم الدجاج المقلي بجميع أشكاله. العبقري الذي يقف وراء هذا المفهوم الجريء هو الثنائي ماتيو غريشوا وجوردان روبنسون، اللذان يديران بالفعل مطعم وبار بومبيت في الدائرة التاسعة.

يتميز ديكوردوجما بديكور نقي وأنيق يجمع بين الخرسانة والزنك لخلق جو أصيل. هنا الدجاج المقلي هو الملك، سواء كان دجاجاً مقلياً أو شطائر تناسب جميع الأذواق. يمكنك الاستمتاع بتناول هذه الأطباق على الفور أو على المنضدة أو أخذها معك للاستمتاع بها في الهواء الطلق.

فيما يلي خيارات القائمة:

شطائر التيندرز بقطعتين أو 3 قطع (10 يورو/ 14 يورو)، انتبه فهي ضخمة!
شطائر "ذا أو جي" مع الملفوف المخلل والمخلل وصلصة الباربكيو (12 يورو/13 يورو),
شطائر "إل ديابلو" لمن يحبون النكهات الحارة,
خيارات نباتية مع فطيرة القرنبيط المغطاة بالبقسماط لغير آكلي اللحوم.

كطبق جانبي، يمكنك الاختيار من بين مجموعة مختارة من الأطباق الجانبية الشهية: بسكويت باللبن (2 يورو)، أو بطاطس مهروسة مع صلصة الجبن أو بدونها (4 يورو/ 6 يورو)، أو حلقات البصل (5 يورو) أو سلطة الكرنب (3 يورو).

قد يكمن سر نجاح مطعم دوغما في الخبرة القوية التي يتمتع بها الطاهي جوردان روبنسون الذي يعمل على تحسين وصفة الدجاج المقلي منذ سنوات. عمل جوردان في الأصل من تورونتو، وعمل في عدد من المطاعم المعروفة، مثل مطعم "فرينشي" و"فرينشي تو جو" قبل أن يتعاون مع "ماتيو غريشوا".

ولدت فكرة دوجما في مطعم بومبيت، أول مطعم لهم. كان دجاج جوردان المقلي يحظى بشعبية كبيرة لدى الزبائن لدرجة أنهم قرروا تخصيص عنوان كامل له.

وهكذا وُلد مطعم دوغما الذي يقدم تجربة طعام الشارع بأسعار معقولة مع التركيز على جودة المكونات وإتقان النكهات. يتميز هذا المطعم بالسخاء واللذة والتوابل اللذيذة، وهناك الكثير من الأطباق التي يمكن الاستمتاع بها.

باختصار، يعد دوجما عنواناً جيداً لمحبي طعام الشارع والدجاج المقلي. سواء كان ذلك على الفور أو لتناولها بعيداً، كل شيء جيد. إذاً، هل أنت مستعد لاكتشاف دوجما؟

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.