لم نضطر إلى الانتظار طويلاً لاكتشاف عنوان جديد لذيذ في 184 شارع فوبورج سان أونوريه. دعك من مطعم " داساي"، فهو الآن مطعم " لاتيليو باريس" المتلألئ الذي حلّ محل عنوان " جويل روبوشون" السابق.
احتفظ مطعم " لاتيليو باريس " ببعض من فريق عمله في الماضي، بما في ذلك كبير النوادل ورئيس الطهاة " أتيليو مارازو" الذي عمل إلى جانب الشيف الحائز على عدة نجوم لمدة 12 عاماً. ابتكر الطاهي الإيطالي الذي تم تأسيسه الآن باسمه الخاص، قائمة طعام تشيد بأصوله العابرة لجبال الألب، ولكن يتم تنفيذها وفقًا للمبادئ والخبرة الفرنسية التي اكتسبها من روبوشون.
المكان راقٍ ويمثل أناقة هذه الزاوية من باريس. يقع المدخل إلى المبنى عبر متجر بقالة لاتيليو باريس، حيث يمكنك تناول المعجنات والمعجنات والمعجنات الفيينية ومنتجات الأطعمة الشهية والوجبات الجاهزة لتناول وجبة غداء لذيذة أثناء التنقل. في الخلف، في ثلاثة طوابق (!)، يكشف مطعم الذواقة عن ديكوره المريح وباره.
وللاستغراق الكامل، يحتوي الطابق العلوي من المطعم على غرفة خاصة بالكامل مع نافذة تطل على الباليه في المطبخ.
الأسعار في المتوسط في الحي: 49 يورو لقائمة غداء مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/طبق حلوى في المتوسط، و59 يورو لقائمة غداء كاملة. يمكن للأشخاص الأكثر ميلاً للمغامرة تجربة قائمة التذوق المكونة من 5 أطباق (119 يورو) أو 7 أطباق (149 يورو) أو 9 أطباق (189 يورو). من بين الأطباق التي لا بد من تجربتها طبق فيتلو تونناتو (28 يورو)، بالطبع، المنعش بالليمون الناعم، وكروكيت أضلاع بلاك أنجوس (35 يورو)، وهي غزوة رائعة في طعام الشارع.
تحتوي المعكرونة الطازجة المصنوعة في المطعم على قسم خاص بها في قائمة الطعام - تورتيليني محشوة بطائر غينيا (35 يورو) مريحة للغاية؛ وعلى الجانب الثاني، فإن خبز لحم العجل المقلي (49 يورو) على ريزوتو البارميزان القديم الكريمي هو طبق شيطاني.
وبالطبع، من المستحيل إنهاء وجبة غداء على الطريقة الإيطالية دون منافسة التيراميسو، وهنا يتم تقديم الحلوى بالمغرفة (23 يورو)، بشكل مخادع "على طريقة التيراميسو " ولكن في الواقع راقٍ للغاية ومتجدد الهواء. في هذا العنوان، المستقبل مضمون.
التواريخ والجداول الزمنية
من 13 من ديسمبر، 2024
مكان
لاتيليو باريس
184 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
موقع رسمي
lattilio-paris.com
