Alain Ducasse fait la part belle dans ses deux bistrots parisiens Aux Lyonnais et chez Benoit, aux créations d'Arnaud Nicolas, Meilleur Ouvrier de France charcutier. C'est ainsi que jusqu'au 14 avril 2017, vous pouvez déguster à ces deux adresses des terrines à partager et une couronne de volailles aux écrevisses !