Nicolas haelewyn - sorties & activités

La Pâtisserie et salon de thé Atelier Gato par Nicolas Haelewyn à Versailles

Atelier Gato, voilà le nom de la charmante pâtisserie-salon de thé ouverte par Nicolas Haelewyn à Versailles. Ce talentueux chef, passé par la maison Ladurée et qui nous a régalé durant des années chez Karamel, continue de ravir les becs sucrés dans les Yvelines désormais, à Guyancourt dans son atelier et maintenant à Versailles.

La pâtisserie Ladurée rachetée par LOV Group ?

Elle est connue dans le monde entier pour ses macarons délicieux : la Maison Ladurée est l'un des joyaux de Paris. Malheureusement, elle n'aura pas résisté à l'épidémie de Covid-19 et aux confinements qui ont sabordé son année. Le groupe Holder a donc décidé de vendre la marque : ils ont annoncé, vendredi 12 mars, être en "négociation exclusive" avec la société LOV Group.

Nicolas Haelewyn, nouveau chef pâtissier de Ladurée

Nicolas Haelewyn devient le nouveau chef pâtissier de la Maison Ladurée et signe pour son arrivée, 5 nouvelles pâtisseries gourmandes à découvrir au plus vite.

Karamel Paris rue Saint Dominique a fermé ses portes : rendez-vous chez Gato

Amis gourmands, Karamel Paris, l'adresse gourmande ouverte par le Chef pâtissier Nicolas Haelewyn, vient de fermer ses portes. Pas de panique, le chef vient de lancer sa boutique-atelier, Gato, dans les Yvelines !

Chocolats de Pâques 2019 par Nicolas Haelewyn pour Karamel Paris

Nicolas Haelewyn, à la tête de la boutique parisienne Karamel, vous invite à découvrir ses créations gourmandes imaginées pour les fêtes de Pâques 2019.

Karamel Paris s’installe au BHV Marais pour l’événement « Marinière et Beurre salé »

Karamel Paris s’installe au 3ème étage du BHV Marais lors de l’événement « Marinière et Beurre salé » du 6 Février au 13 Mars 2019,

Bûche de Noël 2018 by Nicolas Haelewyn pour Karamel Paris

Karamel Paris nous dévoile sa nouvelle bûche de Noël créée spécialement pour ces fêtes de fin d’année 2018, une bûche belle et gourmande qui fait la part belle au citron !

Galettes des rois 2019 by Nicolas Haelewyn pour Karamel Paris

Une galette traditionnelle avec une pâte feuilletée inversée et une galette création à base de citron de la Riviera et de noisette : voilà les deux créations gourmandes imaginées par Nicolas Haelewyn, Chef pâtissier de Karamel Paris, pour cette épiphanie 2019.

French Toast &Co. : enseigne dédiée au Pain Perdu à Paris

Avis à tous les gourmands, une nouvelle enseigne vient de voir le jour à Paris. Nichée au sein de la Gare de Lyon, le kiosque French Toast & Co. a choisi de mettre à l’honneur le Pain Perdu, cette fameuse recette qui a bercé notre tendre enfance!

Fête des Mères 2018 chez Karamel

Nicolas Haelewyn de la boutique parisienne gourmande Karamel a choisi de revisiter le traditionnel Saint Honoré afin de combler les papilles de toutes les mamans le 27 mai prochain pour la Fête des Mères 2018.

Saint Valentin 2018 by Karamel Paris

Karamel Paris célèbre la Saint Valentin 2018 avec un magnifique et délicieux duo de cygnes à partager et à déguster le 14 février prochain.

Karamel Paris : la nouvelle marque de Nicolas Haelewyn

Après avoir fait toute sa carrière chez Ladurée - dont les 5 dernières en tant que Chef pâtissier international - Nicolas Haelewyn annonce fièrement la naissance de Karamel Paris, ainsi que l'ouverture de sa première boutique-salon de thé en novembre 2016.