Café m - sorties & activités

Café M - Hyatt Madeleine - printemps 2022Café M - Hyatt Madeleine - printemps 2022Café M - Hyatt Madeleine - printemps 2022Café M - Hyatt Madeleine - printemps 2022

Le Café M, le restaurant gastronomique de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine

Aux commandes du Café M, le restaurant de l'hôtel 5 étoiles Hyatt Paris Madeleine, le chef Sébastien Roux y décline une cuisine très précise et de grande qualité, toujours teintée de notes végétales et herbacées. Ses recettes Signature sont à découvrir au déjeuner, en semaine, dans son menu Le Marché du Chef.
Réveillon 2021 du nouvel an 2022 au Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris MadeleineRéveillon 2021 du nouvel an 2022 au Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris MadeleineRéveillon 2021 du nouvel an 2022 au Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris MadeleineRéveillon 2021 du nouvel an 2022 au Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine

Réveillon 2021 du nouvel an 2022 au Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine

Le 31 décembre 2021, à l'occasion de la Saint-Sylvestre, le chef Sébastien Roux propose un menu intitulé "Un jour de l'an très parisien" au Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine. Un dîner iodé pour franchir le cap du nouvel an 2022.
Sebastien Roux, nouveau Chef de l'hôtel Hyatt Paris MadeleineSebastien Roux, nouveau Chef de l'hôtel Hyatt Paris MadeleineSebastien Roux, nouveau Chef de l'hôtel Hyatt Paris MadeleineSebastien Roux, nouveau Chef de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine

Sebastien Roux, nouveau Chef de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine

Le chef Sebastien Roux, à qui tout réussi, devient le nouveau Chef de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine, où il se charge des cartes du restaurant La Chinoiserie et du Café M. On a hâte de voir ce que ça donne !
French Breakfast du Hyatt Paris Madeleine French Breakfast du Hyatt Paris Madeleine French Breakfast du Hyatt Paris Madeleine French Breakfast du Hyatt Paris Madeleine

Le Café M du Hyatt Paris Madeleine lance son French Breakfast

Depuis quelques temps, les petits-déjeuner du Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine, sont 100 % made in France, avec des ingrédients locaux. #LeFrenchBreakfast entend faire du petit-déjeuner un moment de consommation locale et responsable, tout en limitant le gaspillage alimentaire. Mais rassurez-vous, le côté gourmand n'a pas disparu, loin de là. #LeFrenchBreakfast fait appel aux meilleurs artisans locaux. On se resservirait bien (encore) au buffet.