Le chef Keisuke Yamagishi dévoile, au restaurant étoilé Etude, un menu de Noël 2020 festif, à composer selon vos envies. Caviar Osciètre, foie gras, dinde, et deux belles bûches de Noël 2020.
Le restaurant étoilé Etude se réinvente. Le chef Keisuke Yamagishi a décidé de se tourner vers une cuisine ultra-locale et de faire appel uniquement à des producteurs d'Ile-de-France. La régalade est toujours de mise.
Cet été, l’équipe du restaurant étoilé Étude à Paris s’installe chez Taishō, la terrasse estivale nichée sur la Rotonde de l’Aquarium de Paris. Face à la célèbre Tour Eiffel, venez déguster les assiettes gourmandes et créatives signées par le talentueux chef japonais Keisuke Yamagishi et la cheffe pâtissière Mika Okazawa. Évasion garantie !
