Le Boccador, à 2 pas des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe, est un restaurant qui fleure bon l'Italie. Envie de déguster une cuisine aux grands classiques italiens ? On file se lover dans les confortables fauteuils et banquettes qui n'ont rien perdu de leur charme d'antan pour goûter la cuisine du nouveau chef, Marco Bucca.
L'Hôtel Castille, hôtel 5 étoiles du 1er arrondissement, abrite L'Assaggio, un restaurant gastronomique dédié à la cuisine italienne. Une perle cachée à découvrir de toute urgence.
Le chef sicilien Giuseppe Messina ouvre son troisième restaurant dans le 16e arrondissement, Pane & Olio, où il propose des spécialités siciliennes méconnues du grand public !
Avec l'arrivée des beaux jours, les restaurants italiens Fuxia ajoutent des nouveautés estivales sur leur carte. Salades, tartares mais aussi fenouil, artichaut et truffe d'été reviennent en force.
Les amateurs de cuisine italienne et de soleil se donnent rendez-vous chez Norma, restaurant proposant des spécialités sicilienne à deux pas de la Place de la République. L'occasion de s'évader dans le sud de l'Italie le temps d'un déjeuner ou d'un dîner.
Eataly en quelques chiffres c'est : 4 000 m² de surface, 2500m2 d'épicerie fine, 800 vins italiens, 7 points de restauration... L'ouverture de ce nouveau spot dédié à la gastronomie italienne A de quoi séduire. Rendez-vous à partir du 12 avril 2019 !
Le Lumen, ce restaurant collé à la charmante église Saint Roch, vous attend pour l'arrivée des beaux jours sur sa terrasse et vous propose une carte aux saveurs printanières. Le chef continue de vous faire voyager en mixant influences italiennes et japonaises.
Fabio Ciervo, chef étoilé de l'Hotel Eden à Rome, investit de nouveau les cuisines du Relais Plaza et vous propose une cuisine italienne de haute volée du 8 au 14 avril 2019. Cette semaine se terminera pas une soirée Dolce Vita le 9 avril, qui vous plonge dans les années 60 à Rome ! Avis aux amateurs...
Bonne nouvelle pour les gastronomes franciliens puisque le célèbre Chef Pierre Gagnaire a ouvert dans la capitale, au début de l'année 2019, une version parisienne de son restaurant Piero TT, installé à l’Hôtel Les Airelles, à Courchevel.
Direction Pantin pour découvrir Marcello, la nouvelle adresse qui régale tout le monde avec une tripotée de pizzas, de pâtes et de bons produits à la sauce italienne. Le jeudi soir, c'est aperitivo et ça vaut vraiment le coup !
En haut de la rue des Martyrs, l'enseigne Fuxia a ouvert une épicerie fine italienne, ainsi qu'un restaurant. Au menu, charcuteries, fromages et bien d'autres spécialités transalpines.
Fuxia compte 13 restaurants à Paris. Nous avons testé celui du bas de la rue des Martyrs. Verdict ? Un excellent restaurant italien à découvrir illico presto.
Envie de dévorer une pizza que vous aurez créé de A à Z ? Filez donc à l'Atelier Bizzo, dans le 9e arrondissement, qui vous propose de personnaliser votre pizza, du choix de la pâte au choix de la sauce en passant par le choix des toppings et des extras. Le rêve pour les amateurs de pizzas !
Supernova, c'est le petit nom du nouveau restaurant italien qui a ouvert, il y a de cela deux mois, rue Réaumur. Au menu, pas de pizzas mais une ribambelles de pâtes, de mozzarelles crémeuses, de poissons et de coquillages. Buon appetito !
Direction Panino Giusto dans le centre commercial Les Quatre Temps, à La Défense, le 20 janvier 2019 à 18h pour découvrir toutes les techniques d'un véritable sandwich italien, révélées dans un show cooking par le chef italien Gennaro Nasti.
Vous pensiez avoir fait le tour des très bons restaurants italiens à Paris ? Détrompez-vous ! Pour en avoir la preuve, direction le très chic 16ème arrondissement de Paris, pour pousser les portes de Ma Goldo, une trattoria comme on aimerait en découvrir plus souvent dans la capitale.
Un aller sans retour vers l'Italie est organisé chez Mamo Paris, le 31 décembre 2018, avec une belle carte sur laquelle se bousculent les classiques de la gastronomie italienne.
