Cuisine japonaise - sorties & activités

Hanami Paris, nos photosHanami Paris, nos photosHanami Paris, nos photosHanami Paris, nos photos

Hanami Paris : la terrasse éphémère et gourmande de retour face à la tour Eiffel

Envie de découvrir une terrasse estivale qui invite au voyage ? Direction Hanami. Installé sur le parvis de l’Aquarium de Paris pour la seconde année consécutive, ce restaurant-terrasse éphémère nous offre une savoureuse immersion au pays du Soleil Levant grâce au concept des yataï et à une carte de street-food ultra gourmande.
Kokuban, nos photosKokuban, nos photosKokuban, nos photosKokuban, nos photos

Kokuban : le restaurant qui met à l'honneur toute la richesse de la gastronomie japonaise à Paris

Amateur d'otsumami, de ramen, nouilles et autres spécialités japonaises, direction Kokuban ! Déjà implantée dans les 9e et le 8e arrondissements de Paris, cette délicieuse enseigne se donne pour mission de vous faire voyager au pays du Soleil Levant grâce à des saveurs nippones dont on raffole. Petite visite guidée !
Japan Connection Festival 2020 à La Gaîté Lyrique Japan Connection Festival 2020 à La Gaîté Lyrique Japan Connection Festival 2020 à La Gaîté Lyrique Japan Connection Festival 2020 à La Gaîté Lyrique

Japan Connection Festival 2022 à La Gaîté Lyrique

Le premier festival dédié au Japon contemporain revient à Paris les samedi 26 et dimanche 27 mars 2022 à La Gaîté Lyrique. Au programme ? Concerts, DJ sets et arts numériques autour de la culture électro nippone.
Uma Nota - 2022Uma Nota - 2022Uma Nota - 2022Uma Nota - 2022

Uma Nota, cuisine nippo-brésilienne, cocktails exotiques et soirées endiablées

En voilà un mariage original ! Uma Nota met la cuisine nippo-brésilienne à l’honneur, dans un décor coloré où se tiennent des soirées endiablées plusieurs soirs par semaine.
Benchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photos

Benchy : le coffee shop dédié aux sandos dans le 6e à Paris

Le sando, ce fameux sandwich japonais, se savoure désormais dans le 6e arrondissement de Paris grâce à l’ouverture du coffee shop Benchy. En version salée ou sucrée, vous ne pourrez pas y résister, le tout accompagné d’un savoureux matcha latte !
Yansai : la cantine street food asiatique des Batignolles à ParisYansai : la cantine street food asiatique des Batignolles à ParisYansai : la cantine street food asiatique des Batignolles à ParisYansai : la cantine street food asiatique des Batignolles à Paris

Yansai : la cantine street food asiatique des Batignolles

Partage, convivialité et cuisine de qualité sont les maîtres-mots de Yansai : cette cantine, nichée dans le quartier des Batignolles à Paris qui met la street food asiatique à l’honneur. Sans doute parmi les meilleurs gua baos de Paris !
DokiDoki, le handroll bar japonais, les photos DokiDoki, le handroll bar japonais, les photos DokiDoki, le handroll bar japonais, les photos DokiDoki, le handroll bar japonais, les photos

DokiDoki : le handroll bar japonais du centre de Paris

Avis aux amoureux de saveurs japonaises ! Le 1er arrondissement de Paris accueille un nouveau venu, j’ai nommé DokiDoki. Avec la ferme intention de vous faire voyager au pays du Soleil-Levant, ce lieu gourmand et élégant nous initie à l’art du "Omakase" en proposant de délicieux hand rolls préparés à la minute sous nos yeux ! On vous emmène ?
1129 iiniku, nos photos1129 iiniku, nos photos1129 iiniku, nos photos1129 iiniku, nos photos

1129 iiniku : le restaurant de Wagyu Yakiniku, style BBQ japonais à Paris

L’art culinaire japonais s’invite dans le centre de Paris. Omatsu France, déjà à l’origine de l’adresse gourmande An Japonaise dans le 2e arrondissement, ouvre un nouveau restaurant dans la capitale. Niché cette fois-ci dans le 1er arrondissement, 1129 iiniku met à l’honneur le bœuf Wagyu et le concept du yakiniku, le fameux BBQ japonais. On vous fait la visite ?
Les Débridés, Dark Kitchen street food asiatiqueLes Débridés, Dark Kitchen street food asiatiqueLes Débridés, Dark Kitchen street food asiatiqueLes Débridés, Dark Kitchen street food asiatique

Les Débridés, la dark kitchen street food asiatique originale

Les Débridés, voilà le nom de la Dark Kitchen imaginée par Julien Burbaud (Top Chef 2012). Un resto street food asiatique fusion décomplexé qui fait le tour des différentes expériences du chef à travers l'Asie.
Ponzu en livraisonPonzu en livraisonPonzu en livraisonPonzu en livraison

Ponzu, la délicieuse cantine japonaise du 16e arrondissement

Avis aux amateurs de gastronomie japonaise ! Ponzu, le restaurant japonais du 16e arrondissement de Paris a de quoi vous séduire sur place ou à emporter.
Neko Ramen livraisonNeko Ramen livraisonNeko Ramen livraisonNeko Ramen livraison

Neko Ramen, l'excellente cantine japonaise en take away et livraison

Pour se régaler de plats japonais traditionnels dont de bons ramens, en se contentant de mettre les pieds sous la table, on opte pour la livraison via Deliveroo et UberEats de l'excellente cantine japonaise Neko Ramen.
An Japonaise, les photosAn Japonaise, les photosAn Japonaise, les photosAn Japonaise, les photos

An Japonaise à Paris : le restaurant authentique nippon qui invite au voyage

An Japonaise : deux mots simples pour désigner l’un des nouveaux restaurants nippons à découvrir absolument dans la capitale. Ici, place à une délicieuse cuisine mêlant simplicité et authenticité. À la carte ? Des tapas japonaises à partager, l’incroyable wagyu à savourer sous différentes formes, mais aussi des desserts gourmands sans oublier du saké et du shōchū … le tout avec des produits de qualité en provenance directe du pays du Soleil Levant. Alors, prêt à décoller ?
Domenico's X Onigiriz : la rencontre dans l'assiette entre la Sicile et le JaponDomenico's X Onigiriz : la rencontre dans l'assiette entre la Sicile et le JaponDomenico's X Onigiriz : la rencontre dans l'assiette entre la Sicile et le JaponDomenico's X Onigiriz : la rencontre dans l'assiette entre la Sicile et le Japon

Domenico's X Onigiriz : la rencontre dans l'assiette entre la Sicile et le Japon

C'est une surprenante collaboration que proposent Domenico's et Onigiriz, deux restaurants du 9ème arrondissement... Du 24 septembre au 17 octobre 2020, la street food japonaise d'Onigiriz part à la rencontre de la cuisine sicilienne de Domenico's, pour des créations culinaires originales autour du riz.
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photos

Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris

Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
Shaki ShakiShaki ShakiShaki ShakiShaki Shaki

Les onigiris de Shaki Shaki débarquent dans 11 Monoprix de Paris

Les onigiris de Shaki Shaki débarquent (enfin) dans 11 Monoprix de Paris. On découvre, pour l'occasion, les nouveautés de Shaki Shaki : des sobas, des rolls gourmands et des pokés !
OGATA Paris : à la découverte de l'art de vivre japonaisOGATA Paris : à la découverte de l'art de vivre japonaisOGATA Paris : à la découverte de l'art de vivre japonaisOGATA Paris : à la découverte de l'art de vivre japonais

OGATA Paris : l'incroyable temple dédié à l'art de vivre japonais

Thé, cuisine, artisanat, hospitalité et culture… Le 3ème arrondissement de la capitale a ouvert ses portes à OGATA Paris ; un somptueux lieu de 800 m² rassemblant tout l'art de vivre à la japonaise.
Initiation à la gastronomie japonaise pour les enfants à la Halle des Blancs ManteauxInitiation à la gastronomie japonaise pour les enfants à la Halle des Blancs ManteauxInitiation à la gastronomie japonaise pour les enfants à la Halle des Blancs ManteauxInitiation à la gastronomie japonaise pour les enfants à la Halle des Blancs Manteaux

Initiation à la gastronomie japonaise pour les enfants à la Halle des Blancs Manteaux

Les enfants sont invités au food market C'est Bon le Japon, du 1er au 3 novembre 2019 à la Halle des Blancs Manteaux, pour une initiation à la gastronomie japonaise.
Matsuhisa Niwa, le restaurant japonais éphémère du Royal MonceauMatsuhisa Niwa, le restaurant japonais éphémère du Royal MonceauMatsuhisa Niwa, le restaurant japonais éphémère du Royal MonceauMatsuhisa Niwa, le restaurant japonais éphémère du Royal Monceau

Matsuhisa Niwa, le restaurant japonais éphémère du Royal Monceau

Le Royal Monceau dévoile, pour l'été 2019, un jardin japonais doublé d'une table confidentielle et éphémère, Matsuhisa Niwa. Un havre de paix où l'on savoure les prouesses culinaires du maître sushi Hideki Endo.
Le Jeu de Paume rouvre sa terrasse estivaleLe Jeu de Paume rouvre sa terrasse estivaleLe Jeu de Paume rouvre sa terrasse estivaleLe Jeu de Paume rouvre sa terrasse estivale

Le Jeu de Paume rouvre sa terrasse estivale

Le Jeu de Paume rouvre sa belle terrasse estivale. Pour l’occasion, venez goûter aux saveurs nippones du restaurant Hana Bento pour un voyage unique au Pays du Soleil Levant !
Sushi Shop by Anne Sophie PicSushi Shop by Anne Sophie PicSushi Shop by Anne Sophie PicSushi Shop by Anne Sophie Pic

Le Sushi Festival Paris débarque au Parc Floral de Vincennes en avril 2019

Oui les amis, Paris accueille sa première édition du Sushi Festival ces samedi 20 et dimanche 21 avril 2019. Pendant deux jours, le plus grand festival de sushi d'Europe compte mettre cette spécialité culinaire japonaise à l’honneur au Parc Floral à travers des dégustations, des sessions spéciales ou encore de la musique live et des dj sets.