Gastronomie - sorties & activités

Les Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin LechatLes Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin LechatLes Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin LechatLes Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin Lechat

Les Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin Lechat

Pour les fêtes de fin d’année 2021, Quentin Lechat, nouveau chef pâtissier du Royal Monceau-Raffles Paris, nous dévoile 2 bûches de Noël divines : Bois d'Atlantiques pour les originaux et un roulé chocolat pour les puristes !
Photos : Bûche de Noël du Plaza Athénée 2021 et galette des rois 2022Photos : Bûche de Noël du Plaza Athénée 2021 et galette des rois 2022Photos : Bûche de Noël du Plaza Athénée 2021 et galette des rois 2022Photos : Bûche de Noël du Plaza Athénée 2021 et galette des rois 2022

La Bûche de Noël du Plaza Athénée 2021, par Angelo Musa et Elisabeth Hot

Pour ce Noël 2021 au Plaza Athénée, les chefs Jean Imbert, Angelo Musa et Elisabeth Hot nous dévoilent "Festive", une délicieuse bûche chocolat aussi jolie que régressive, vous allez adorer finir le repas avec !
La Terrasse Kléber du Peninsula se transforme en pays des merveilles pour les FêtesLa Terrasse Kléber du Peninsula se transforme en pays des merveilles pour les FêtesLa Terrasse Kléber du Peninsula se transforme en pays des merveilles pour les FêtesLa Terrasse Kléber du Peninsula se transforme en pays des merveilles pour les Fêtes

La terrasse d'hiver 2021 du Peninsula Paris

À Paris, la terrasse Kleber du Peninsula Paris succombe à la magie des fêtes. Jusqu'à la premier semaine de janvier 2022, découvrez cette terrasse hivernale qui régale les pupilles autant que les papilles. Pain perdu, vin chaud et chocolat chaud vous y attendent !
Bûche et créations de Noël 2021 de Lenôtre et galettes des rois 2022Bûche et créations de Noël 2021 de Lenôtre et galettes des rois 2022Bûche et créations de Noël 2021 de Lenôtre et galettes des rois 2022Bûche et créations de Noël 2021 de Lenôtre et galettes des rois 2022

Bûche et créations de Noël 2021 chez Lenôtre : un Noël en Provence

Pour ces fêtes de fin d’année 2021, la Maison Lenôtre nous emmène en Provence ! A nous la Balade sur la Montagne Sainte-Victoire, les découvertes aux saveurs de calissons, mandarines et citrons.
Adrien Cachot en résidence au Perchoir Ménilmontant pendant 3 moisAdrien Cachot en résidence au Perchoir Ménilmontant pendant 3 moisAdrien Cachot en résidence au Perchoir Ménilmontant pendant 3 moisAdrien Cachot en résidence au Perchoir Ménilmontant pendant 3 mois

Adrien Cachot en résidence au Perchoir Ménilmontant pendant 3 mois

Bonne nouvelle pour les gourmets qui l'avait repéré dans Top Chef : le chef Adrien Cachot s'installe dans les cuisines du Perchoir Ménilmontant pour une résidence de 3 mois !
Photos : Les Bûches de Noël 2021 et galettes 2022 de Pierre Chirac et Stephanie Le QuellecPhotos : Les Bûches de Noël 2021 et galettes 2022 de Pierre Chirac et Stephanie Le QuellecPhotos : Les Bûches de Noël 2021 et galettes 2022 de Pierre Chirac et Stephanie Le QuellecPhotos : Les Bûches de Noël 2021 et galettes 2022 de Pierre Chirac et Stephanie Le Quellec

La bûche Épi d'hiver de Pierre Chirac à La Scène

Pour ce Noël 2021, le restaurant étoilé La Scène, où orchestrent d'une main de maitre Stéphanie Le Quellec et Pierre Chirac, nous propose une bûche qui fait honneur au pain et blé ancien : l'Épi d'hiver.
Photos : l'Expérience Pierre Lambert, restaurant à CourbevoiePhotos : l'Expérience Pierre Lambert, restaurant à CourbevoiePhotos : l'Expérience Pierre Lambert, restaurant à CourbevoiePhotos : l'Expérience Pierre Lambert, restaurant à Courbevoie

L'Expérience Pierre Lambert, un menu incroyable en 20 services !

Et si on allait du côté de La Défense à Courbevoie pour découvrir l'Expérience Pierre Lambert ? Le chef y a imaginé un menu exceptionnel en 20 services qui est juste dingue, de quoi éveiller et ravir vos papilles.
Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

Le Top Chef Mohamed Cheikh à La Pagode de Cos, restaurant de La Réserve

Mohamed Cheikh ne chôme pas depuis sa victoire à "Top Chef" ! A peine son restaurant éphémère Manzili a fermé qu'il rejoint les cuisines de La Pagode de Cos, l'un des restaurants de l'hôtel 5 étoiles La Réserve. Découvrez avec nous son délicieux menu éphémère à déguster jusqu'au 4 décembre 2021.
Restaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photos

Mimosa, le restaurant de Jean-François Piège à l'Hôtel de la Marine se dévoile

Mimosa, c'est le restaurant de Jean-François Piège qui a ouvert ses portes à l'Hôtel de la Marine et qui propose un concept food inédit à Paris : un bar à oeufs mimosa (!); mais pas seulement. Filez découvrir ce lieu unique à la décoration majestueuse en vous régalant des plats du chef.
Foire d'Automne 2019 à Paris : invitations gratuitesFoire d'Automne 2019 à Paris : invitations gratuitesFoire d'Automne 2019 à Paris : invitations gratuitesFoire d'Automne 2019 à Paris : invitations gratuites

Foire d'Automne 2021 revient à Paris avec le concours Lépine International - invitations gratuites

La Foire d'Automne s'invite à Paris Expos Porte de Versailles du 23 octobre au 1er novembre 2021. Cette année, elle accueillera exceptionnellement le Concours Lépine International Paris 2021, qui récompense chaque année le meilleur des inventions françaises. Une sortie indispensable pour réaliser vos projets maison, repartir avec des produits mode, food, déco ou juste vous tenir informé des dernières tendances !
L’Auberge Nicolas Flamel par Grégory Garimbay, les photos L’Auberge Nicolas Flamel par Grégory Garimbay, les photos L’Auberge Nicolas Flamel par Grégory Garimbay, les photos L’Auberge Nicolas Flamel par Grégory Garimbay, les photos

L'Auberge Nicolas Flamel avec Grégory Garimbay aux commandes

Véritable institution parisienne, l'Auberge Nicolas Flamel accueille un nouveau chef aux fourneaux, le chef Grégory Garimbay. La plus vieille auberge de Paris a également profité des mois passés pour se refaire une beauté, tout en sobriété. Et dans l'assiette se dévoile une cuisine gastronomique qui ne renie pas ses racines classiques et qui vise les étoiles.
Visuel Paris Tour EiffelVisuel Paris Tour EiffelVisuel Paris Tour EiffelVisuel Paris Tour Eiffel

Dominique Crenn, la cheffe triplement étoilée de San Francisco, va ouvrir un restaurant à Paris

Dominique Crenn, la cheffe française triplement étoilée à la tête de trois établissements à San Francisco, compte ouvrir un restaurant à Paris. Baptisé French Nola, ce futur lieu gourmand mettra à l’honneur « les cuisines de la Nouvelle-Orléans, de San Francisco et de la France ».
Gastronomie : La France remporte le Bocuse d'Or 2021Gastronomie : La France remporte le Bocuse d'Or 2021Gastronomie : La France remporte le Bocuse d'Or 2021Gastronomie : La France remporte le Bocuse d'Or 2021

Gastronomie : La France, menée par le chef Davy Tissot, remporte le Bocuse d'Or 2021

La France, menée par le chef Davy Tissot, a remporté la finale du Bocuse d'Or 2021 qui se déroulait, ce lundi 27 septembre, au Salon international de la restauration à Lyon.
Qui Plume La LuneQui Plume La LuneQui Plume La LuneQui Plume La Lune

Macron annonce la création d'un centre d'excellence pour la gastronomie française

Afin de promouvoir et défendre les métiers de la gastronomie, Emmanuel Macron a annoncé la création d'un futur "centre d'excellence" de la gastronomie française, probablement à Lyon.
Le Brunch des Jardins du FaubourgLe Brunch des Jardins du FaubourgLe Brunch des Jardins du FaubourgLe Brunch des Jardins du Faubourg

Le brunch à volonté canon des Jardins du Faubourg

Les Jardins du Faubourg nous propose un nouveau brunch divin du dimanche, on file dans le 8e à Paris, s'installer sous la verrière lumineuse ou au sein de la belle terrasse verdoyante pour passer un vrai moment de détente et de gourmandise.
Alexandre Mazzia élu chef de l’année par ses pairsAlexandre Mazzia élu chef de l’année par ses pairsAlexandre Mazzia élu chef de l’année par ses pairsAlexandre Mazzia élu chef de l’année par ses pairs

Alexandre Mazzia élu Chef de l’année par ses pairs

Le chef marseillais Alexandre Mazzia a été élu Chef de l’année 2021 par ses pairs à l'issue de la 35e cérémonie des Trophées Le Chef, ce lundi 20 septembre 2021.
Smmmile : Vegan & Pop Festival 2021 au Parc de La Villette à ParisSmmmile : Vegan & Pop Festival 2021 au Parc de La Villette à ParisSmmmile : Vegan & Pop Festival 2021 au Parc de La Villette à ParisSmmmile : Vegan & Pop Festival 2021 au Parc de La Villette à Paris

Smmmile : Vegan & Pop Festival 2021 au Parc de La Villette à Paris

Du son, du sens et de la culture vegan : voilà le programme qui vous attend au Parc de La Villette à Paris les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021, à l’occasion de la sixième édition du Vegan & Pop Festival : le SMMMILE.
Sapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photosSapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photosSapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photosSapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photos

Sapid, le restaurant sur la naturalité d'Alain Ducasse à Paris se dévoile en images

Le chef étoilé Alain Ducasse a ouvert, le 6 septembre 2021, un restaurant autour de la "naturalité", dans le 10e arrondissement. Il s'agit d'un réfectoire appelé "Sapid" dans lequel il entend proposer une cuisine saine et durable, composée à 95 % de légumes et céréales et avec un faible impact environnemental.
Le Relais Plaza par Jean Imbert Le Relais Plaza par Jean Imbert Le Relais Plaza par Jean Imbert Le Relais Plaza par Jean Imbert

Le Relais Plaza par Jean Imbert et ses plats de mamie

Alerte à la foodosphère, le Relais Plaza a rouvert les portes de sa brasserie avec Jean Imbert aux commandes. On file redécouvrir les lieux à travers une carte au Top (Chef) revisité à la sauce Mamie.
Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, le restaurant du Royal Monceau Raffles Paris renait avec 2 nouveaux chefs

Il Carpaccio, le restaurant italien gastronomique du palace Le Royal Monceau Raffles Paris, vient tout juste de rouvrir ses portes, avec à sa tête deux nouveaux chefs de talent. En effet, le duo étoilé formé par Alessandra Del Favero et Oliver Piras prend les commandes des cuisines d'Il Carpaccio.