Florida, c'est le nom du tout nouveau - et très grand - restaurant qui vient d'ouvrir dans le quartier des Halles à Paris. Juste à côté de l'Eglise Saint-Eustache, Florida sert une bonne cuisine inspirée du monde, qui invite au voyage, et surtout à partager, autour de cocktails ou de verres de vins, et de cigares. Le tout dans un cadre élégant très agréable.