Dans la famille La Nouvelle Garde, on demande la Brasserie Martin, ce grand bistrot à la décoration colorée et au jardin d'hiver où se pressent les bandes d'amis et les familles du coin.
On vous emmène à la découverte de Label Broche, la bonne rôtisserie française signée David Gallienne, le vainqueur de Top Chef 2020, nichée au cœur des Nouvelles Tables du Gourmet aux Galeries Lafayettes de Paris.
Fini les rôtisseries traditionnelles, rendez-vous chez Coqot, où l'on peut manger un bon poulet rôti sur place ou à emporter ! On y redécouvre le bon goût du poulet sous toutes ses formes : mariné, en accras, en entier ou en version sandwich !
Le Coq Rico, le restaurant emblématique de Montmartre change de nom et devient le Coq & Fils. Au programme, une carte repensée où la volaille de race est plus que jamais mise à l'honneur par le chef triplement étoilé, Antoine Westermann.
Des volailles françaises rôties à la flamme, une ambiance conviviale et un menu de compétition à prix défiant toute concurrence, vous ne rêvez pas, vous êtes bien à la rôtisserie Coquin !
Ducky's, c'est le restaurant gourmand qui fait le bonheur des amateurs de street-food asiatique et de canard laqué du côté de Montparnasse. Ici on découvre un spot convivial avec un excellent rapport qualité-prix pour un déjeuner ou un dîner savoureux.
Voilà une adresse parfaite pour les gallino-maniaques. Située à Montmartre mais aussi dans le 14e arrondissement, la rôtisserie Solyles propose aux gourmands de redécouvrir le poulet sous toutes ses formes. Ici, c’est simple : c'est LA star du restaurant !
