Les asperges sont arrivées ! On vous donne aujourd'hui une recette pour les mettre en valeur : un risotto aux asperges et pesto à l’ail des ours par le chef Julien Budin.
Une tourte de volaille et foie gras, voilà une recette qui devrait enchanter vos journées de confinement. Ca tombe bien, le chef Jérome Laurent nous donne sa recette !
Et une recette healthy, une ! Le chef Thomas Danigo vous propose de découvrir sa recette de cabillaud cuit à l’huile de coco, sauce aux champignons, curcuma et gingembre.
