Recettes à faire à la maison - sorties & activités

La recette du poulet jaune et crème de maïs de Julien Boscus, chef d'Origines

Le chef d'Origines, Julien Boscus, vous propose une recette réconfortante et gourmande, parfaite pour régaler toute la famille pendant le confinement.

La recette des raviolis de crevettes vapeur de Spring Moon

Le lundi, c'est ravioli ! Et pour se régaler, on suit pas à pas la recette de raviolis de crevettes vapeur de Spring Moon, le restaurant cantonnais étoilé de l'hôtel The Peninsula Hong Kong.

La recette des flans aux pommes de Luc Debove, MOF et Chef de l’Ecole Ducasse de Pâtisserie

Vos pommes commencent à flétrir ? Ne les jetez pas ! Luc Debove a une solution gourmande pour s'en servir, même si elles ne sont plus jolies : des flans aux pommes bien dorés.

La recette du grilled cheese de Benoit Castel

Quoi de plus réconfortant qu'un grilled-cheese qui dégouline de fromage ? Pas grand chose ! Le chef Benoit Castel nous file la recette !

La recette du Croque-Monsieur de Juan Arbelaez, chef de Vida

Ne jetez pas votre pain rassis et vos restes de fromage, le chef Juan Arbelaez vous propose d'en faire un délicieux croque-monsieur !

La recette de la tartine au saumon fumé d'Astara

Des belles tranches de pain et de saumon fumé, du fromage frais et des aromates, il ne vous faudra rien de plus pour préparer une bonne tartine au saumon fumé by Astara.

La recette des blinis maison d'Astara

Pour l'apéro, rien ne vaut des blinis maison, à accompagner de crème fraiche et de saumon fumé. Suivez la recette d'Astara pour réaliser les vôtres !

La recette des nems de confit de canard de Maison Dubernet

Des petits nems, faits maison et fourrés au confit de canard, c'est ce que vous allez pouvoir déguster si vous suivez la recette de Maison Dubernet !

La recette de la tourte de volaille et foie gras de Jérome Laurent, chef de L'Escudella

Une tourte de volaille et foie gras, voilà une recette qui devrait enchanter vos journées de confinement. Ca tombe bien, le chef Jérome Laurent nous donne sa recette !

La recette de la brioche au chocolat de Bernachon

Des petites brioches bien dodues et fourrées au chocolat ? Avec plaisir ! On suit la recette de Bernachon à la lettre !

La recette des poires pochées de Thomas Danigo, chef de l'hôtel Monsieur George

Thomas Danigo, le chef de l'hôtel Monsieur George, vous donne une recette sucrée et gourmande : des poires pochées au miel et aux épices.

La recette du gâteau au chocolat de Guy Martin, chef du Grand Véfour

Un bon gâteau au chocolat, rien de mieux pour les fêtes pascales ! Le chef Guy Martin vous donne justement sa recette !

La recette du gigot d'agneau de la Boucherie Moderne pour Pâques

Pâques approche à grands pas, et ce n'est pas parce qu'on est en confinement qu'on ne peut pas se régaler avec l'agneau pascal ! La Boucherie Moderne vous donne sa recette de gigot d'agneau confit aux épices.

Cuisine, dessin, couture, sport : plus de 1000 cours gratuits et en vidéo sur Skilleos

Cuisine, dessin, couture, sport... Skilleos met à disposition gratuitement l'intégralité de son catalogue de cours vidéo pour les adultes et les enfants, pendant un mois !

Confinement : Les conseils d'un chef pour se mettre à la fermentation

Le fermentation revient à la mode. Et si on profitait du confinement pour s'y mettre ? Cédric Barbarat, chef exécutif de l'Ecole Ducasse - Paris Studio et expert en la matière, nous donne ses conseils pour se mettre à la fermentation, ainsi que la marche à suivre.

La recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy Paris

Pour enjoliver les petits-déjeuners, pendant le confinement, on se régale avec des pancakes, réalisés à partir de la recette de Pascal Hainigue.

La recette du gâteau au chocolat ultra-facile de Christophe Michalak

On prépare, en famille, un super gâteau au chocolat en suivant la recette ultra-rapide et ultra-gourmande de Christophe Michalak !

La recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit Castel

C'est une recette de pain perdu originale que vous propose Benoit Castel, avec du citron et de l'huile d'olive !

La recette du cake aux marrons d'Angelina

On fait confiance à Angelina pour nous régaler avec cette recette de cake aux marrons. Prêt.e à la reproduire chez vous ?

La recette de la bruschetta 'comme une pizza' d’Eric Frechon, chef d'Epicure au Bristol

Le chef d'Epicure au Bristol, Eric Frechon, rend hommage au Sud qu'il aime tant avec sa recette de la bruschetta 'comme une pizza'.