Restaurant français guide - sorties & activités

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent de la cuisine française uniquement, qu'il s'agisse de cuisine française moderne (bistronomie) ou de cuisine française traditionnelle (bistrotière, régionale, classique) ; qu'elle soit abordable ou plus chère (gastronomie).

Préciser ensuite, en ajoutant le tag nécessaire, s'il s'agit : d'une brasserie, d'un bistrot, d'un bouillon, d'un restaurant bistronomique, d'un restaurant bistronomique abordable, d'un restaurant gastronomique, d'un restaurant gastronomique abordable, d'un restaurant étoilé. Aussi, si le restaurant dispose d'une terrasse.

Préciser aussi, en ajoutant le tag dédié, s'il s'agit d'un restaurant : lyonnais, savoyard, auvergnat, aveyronnais, bourguignon, franc-comtois, de cuisine du Sud-Ouest, provençal, corse, breton, normand, alsacien, lorrain, picard, créole.

Préciser également, en ajoutant le tag nécessaire, si le restaurant propose : cuisses de grenouille, escargots, huîtres, caviar, foie gras, pâté en croûte, oeufs mayo, croque-monsieur, soupe à l'oignon, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confit et magret de canard, gibier, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo, l'excellent restaurant du top chef Victor Blanchet dissimulé derrière un concept store

Le chef Victor Blanchet investit Halo, un lieu aux multiples facettes, à la fois concept store, restaurant bistronomique, bar à cocktails caché et table d'hôtes privatisable. Une adresse unique qui vaut le détour !
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris

Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité.
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, véritable cuisine bistrotière parisienne par l'équipe de Gemellus

Les frangins Clément et Maxime Le Meur ouvrent une seconde adresse, Attabler, qui fait honneur à la véritable cuisine bistrotière parisienne.
Brasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-Seine

Brasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Art Nouveau à Neuilly-sur-Seine

Située sur la charmante place Parmentier à Neuilly-sur-Seine, la Brasserie Charlie est la bonne adresse des puristes adeptes des plats typiques de la restauration parisienne et des saveurs iodées à travers ses plateaux de fruits de mer. Cette brasserie nouvelle génération nous dévoile en prime un cadre qui fait écho à l'Art Nouveau et à la Belle Époque dans un esprit moderne, branché, avec une pointe d'humour !
Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955

Le Bistrot des Fables, le repère gourmand qui remplace le Café Lignac

Après Christian Constant et Cyril Lignac, voilà que c'est au tour de David Bottreau (ancien bras droit de Christian Constant), à qui l'on doit le Comptoir des Fables, de s'installer rue Saint-Dominique. Redécouvrez le restaurant qui revient sur les fondamentaux, en remettant à l'honneur la cuisine traditionnelle de bistrot sous la houlette de Guillaume Dehecq.
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, l'adresse bistronomique du chef Rémi Poulain à SoPi

Le chef Rémi Poulain et son compère Anthony Rivière, déjà à l'origine de L'Escudella, ouvrent une nouvelle adresse bistronomique à SoPi : L'Evadé.
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, cuisine du terroir français par le chef Jérôme Laurent

Le chef Jérôme Laurent, épaulé par son frère Florian, ouvre Empreinte, son premier restaurant en son nom. Il y met en lumière les plus beaux mets du terroir français, oeuvres d'artisans amoureux de leurs produits.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, le restaurant bistronomique du chef Maksym Zorin aux influences ukrainiennes

Envolé de la galaxie Ducasse, le chef Maksym Zorin ouvre La Datcha, son premier restaurant bistronomique aux influences ukrainiennes.
L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique

L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique dans le 8ème arrondissement

Plongez au cœur d’un univers culinaire d'exception avec l'ouverture du restaurant gastronomique L'Attilio Paris. Fort de 12 années d'apprentissage aux côtés de Joël Robuchon, le chef Attilio Marrazzo, maître artisan de la gastronomie, vous transporte dans un voyage gastronomique inoubliable où vous attend une symphonie de saveurs raffinées et d'innovations gustatives.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine, passionnant restaurant bistronomique qui assume son amour pour le végétal

Superbe découverte que ce restaurant Pristine et sa cuisine de bon sens et de bon goût. Une adresse qui assume son amour pour le végétal, sapide et généreux.
Les Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquée

Les Fines Gueules, cuisine française de caractère à deux pas de la Bourse

Voilà près de 20 ans que Les Fines Gueules l'ouvrent grand du côté de la Bourse, avec une cuisine française de caractère à savourer sur le comptoir en zinc, en infiltration parmi les innombrables habitués. L'idéal reste encore d'y déjeuner seul et de tendre l'oreille !
La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668

La Maison de la Truffe, le restaurant français des mordus de la truffe à Paris

La Maison de la Truffe, c'est la boutique et restaurant de Paris où la truffe est reine. Temple historique du fameux champignon, on y trouve ce qui se fait de mieux à base de truffe. On vous emmène à la découverte de son restaurant raffiné à la décoration soignée.
Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir

Pagaille, bistronomie libre et joyeuse sur les hauteurs du 18e arrondissement

Tout juste éclôt sur les hauteurs du 18e arrondissement, Pagaille s'avère déjà être une valeur sûre de la rue Ramey, avec ses plats bistronomiques libres et joyeux.
La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu

La Brasserie des Arts, authentique brasserie parisienne dans les règles de l'art

Revisitant à sa sauce les grands classiques français, la Brasserie des Arts risque bien de devenir rapidement une institution du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Une véritable brasserie parisienne, le service aux petits soins en sus !
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal, fabuleux café-bistrot à la cuisine responsable du matin au soir

Café le matin, bistrot le midi et le soir, brunch le week-end ; Le Boréal est la solution parfaite à toutes vos envies.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, l'adresse bistronomique du chef étoilé Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Le chef étoilé Baptiste Renouard prépare l'ouverture de son second restaurant à Saint-Cloud, Sienne, attendu à la mi-février 2024.
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

Ma Dame, le délicat restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées

Installé au rez-de-chaussée de l'hôtel Marignan Champs-Elysées, chic hôtel 5 étoiles du 8e arrondissement, le restaurant Ma Dame dévoile une cuisine bistronomique délicate, oeuvre du chef japonais Makoto Nakada et de la cheffe pâtissière Eri Hazama.
Yard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilaf

Yard, le bistrot et cave à vins naturels de Culinaries

Bistrot le midi, cave à manger le soir, et au déjeuner comme au diner, des quilles nature pour trinquer gaiement ; vous êtes bien chez Yard, le restaurant de Culinaries à deux pas du Père Lachaise.
La Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignon

La Bagarre, charmante taqueria à la sauce française

Fraichement débarquée dans le 11e arrondissement, la Bagarre est une taqueria à la française tenue par le charmant Elliot Lefèvre, déjà à l'origine la Parade et la Riposte.
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu

Dersou signe son renouveau avec le jeune chef américain Alexander Southward

Faisant fi du passé, le restaurant Dersou écrit une nouvelle page de son histoire sous l'égide du jeune chef américain Alexander Southward et du mixologue Amaury Guyot.