Le club le Silencio avait ouvert un pop-up restaurant qui, ayant dû fermer, est devenu Le Silencio à la maison. Pour les fêtes de fin d'année 2020, Mathieu Rostaing-Tayard, chef invité du pop-up du Silencio, a élaboré un menu spécial pour les fêtes de fin d'année 2020.