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Coronavirus : Des grands chefs et chefs pâtissiers partagent leurs recettes en ligneCoronavirus : Des grands chefs et chefs pâtissiers partagent leurs recettes en ligneCoronavirus : Des grands chefs et chefs pâtissiers partagent leurs recettes en ligneCoronavirus : Des grands chefs et chefs pâtissiers partagent leurs recettes en ligne

Confinement : Des grands chefs et chefs pâtissiers partagent leurs recettes en ligne

Pour continuer à se faire plaisir, même durant la période de confinement imposée en raison du Coronavirus, des grands chefs et chefs pâtissiers partagent, en ligne, des recettes à réaliser à la maison !
Les conseils d'un chef pour se mettre à la fermentationLes conseils d'un chef pour se mettre à la fermentationLes conseils d'un chef pour se mettre à la fermentationLes conseils d'un chef pour se mettre à la fermentation

Confinement : Les conseils d'un chef pour se mettre à la fermentation

Le fermentation revient à la mode. Et si on profitait du confinement pour s'y mettre ? Cédric Barbarat, chef exécutif de l'Ecole Ducasse - Paris Studio et expert en la matière, nous donne ses conseils pour se mettre à la fermentation, ainsi que la marche à suivre.
Confinement : Faire ses courses en livraison à Paris Confinement : Faire ses courses en livraison à Paris Confinement : Faire ses courses en livraison à Paris Confinement : Faire ses courses en livraison à Paris

Confinement : Faire ses courses en livraison à Paris

En période de confinement, nombreux sont ceux qui choisissent de se faire livrer leurs courses à domicile. On fait le point sur les services disponibles.
La recette des aumonières de crêpes d'Eric Frechon, chef du Lazare La recette des aumonières de crêpes d'Eric Frechon, chef du Lazare La recette des aumonières de crêpes d'Eric Frechon, chef du Lazare La recette des aumonières de crêpes d'Eric Frechon, chef du Lazare

Confinement : Le top des recettes de chefs à réaliser à la maison

Et si on profitait de cette période de confinement pour passer en cuisine ? Des grands chefs vous dévoilent leurs recettes gourmandes, à réaliser à la maison !
La recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy Paris

La recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy Paris

Pour enjoliver les petits-déjeuners, pendant le confinement, on se régale avec des pancakes, réalisés à partir de la recette de Pascal Hainigue.
La recette du gâteau au chocolat ultra-facile de Christophe MichalakLa recette du gâteau au chocolat ultra-facile de Christophe MichalakLa recette du gâteau au chocolat ultra-facile de Christophe MichalakLa recette du gâteau au chocolat ultra-facile de Christophe Michalak

La recette du gâteau au chocolat ultra-facile de Christophe Michalak

On prépare, en famille, un super gâteau au chocolat en suivant la recette ultra-rapide et ultra-gourmande de Christophe Michalak !
La recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit CastelLa recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit CastelLa recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit CastelLa recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit Castel

La recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit Castel

C'est une recette de pain perdu originale que vous propose Benoit Castel, avec du citron et de l'huile d'olive !
La recette du cake aux marrons d'AngelinaLa recette du cake aux marrons d'AngelinaLa recette du cake aux marrons d'AngelinaLa recette du cake aux marrons d'Angelina

La recette du cake aux marrons d'Angelina

On fait confiance à Angelina pour nous régaler avec cette recette de cake aux marrons. Prêt.e à la reproduire chez vous ?
La recette de la bruschetta 'comme une pizza' d’Eric Frechon, chef d'Epicure au BristolLa recette de la bruschetta 'comme une pizza' d’Eric Frechon, chef d'Epicure au BristolLa recette de la bruschetta 'comme une pizza' d’Eric Frechon, chef d'Epicure au BristolLa recette de la bruschetta 'comme une pizza' d’Eric Frechon, chef d'Epicure au Bristol

La recette de la bruschetta 'comme une pizza' d’Eric Frechon, chef d'Epicure au Bristol

Le chef d'Epicure au Bristol, Eric Frechon, rend hommage au Sud qu'il aime tant avec sa recette de la bruschetta 'comme une pizza'.
La recette de la soupe à l'oignon du Pied de CochonLa recette de la soupe à l'oignon du Pied de CochonLa recette de la soupe à l'oignon du Pied de CochonLa recette de la soupe à l'oignon du Pied de Cochon

La recette de la soupe à l'oignon du Pied de Cochon

Plat incontournable du Pied de Cochon, la soupe à l'oignon gratinée se découvre ci-dessous avec une recette pas à pas.
La recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'UncinoLa recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'UncinoLa recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'UncinoLa recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'Uncino

La recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'Uncino

Pour accommoder ses pâtes de la meilleure des manières, on suit la recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'Uncino.
La recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'UncinoLa recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'UncinoLa recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'UncinoLa recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'Uncino

La recette des pasta cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'Uncino

Marre des pâtes au gruyère ? Tentez de reproduire la recette du chef d'Uncino de pasta cacio e pepe, des pâtes au Pecorino et au poivre.
La recette de la soupe de tomate et de pain de UncinoLa recette de la soupe de tomate et de pain de UncinoLa recette de la soupe de tomate et de pain de UncinoLa recette de la soupe de tomate et de pain de Uncino

La recette de la soupe de tomate et de pain d'Uncino

Le chef d'Uncino, Gabriele Muti, vous transporte sur son Ile d'Elbe natale avec sa recette de Pappa al pomodoro, une soupe de tomate et de pain.
La recette du brownie aux cacahuètes de The French BastardsLa recette du brownie aux cacahuètes de The French BastardsLa recette du brownie aux cacahuètes de The French BastardsLa recette du brownie aux cacahuètes de The French Bastards

La recette du brownie aux cacahuètes de The French Bastards

Un brownie aux cacahuètes, ça vous dit ? Passez en cuisine et suivez pas à pas la recette de The French Bastards !
La recette des crêpes au chocolat de Pierre MarcoliniLa recette des crêpes au chocolat de Pierre MarcoliniLa recette des crêpes au chocolat de Pierre MarcoliniLa recette des crêpes au chocolat de Pierre Marcolini

La recette des crêpes au chocolat de Pierre Marcolini

Des crêpes oui, mais des crêpes au chocolat ! Ca tombe bien, le chef Pierre Marcolini vous donne sa recette. De quoi bien vous régaler !
La recette de la babka à la pâte à tartiner de Babka ZanaLa recette de la babka à la pâte à tartiner de Babka ZanaLa recette de la babka à la pâte à tartiner de Babka ZanaLa recette de la babka à la pâte à tartiner de Babka Zana

La recette de la babka à la pâte à tartiner de Babka Zana

Une bonne babka à la pâte à tartiner, rien de tel pour faire plaisir à toute la famille, pendant le confinement. Babka Zana vous file la recette !
La recette des œufs brouillés aux pointes d'asperges de Gilbert Benhouda,chef du restaurant SapristiLa recette des œufs brouillés aux pointes d'asperges de Gilbert Benhouda,chef du restaurant SapristiLa recette des œufs brouillés aux pointes d'asperges de Gilbert Benhouda,chef du restaurant SapristiLa recette des œufs brouillés aux pointes d'asperges de Gilbert Benhouda,chef du restaurant Sapristi

La recette des œufs brouillés aux pointes d'asperges de Gilbert Benhouda,chef du restaurant Sapristi

Des asperges vertes de saison et des oeufs brouillés crémeux, on dit oui à la recette que nous propose le chef Gilbert Benhoud.
La recette du Fish & Chips de Gérald Passedat, chef de la Brasserie du LutetiaLa recette du Fish & Chips de Gérald Passedat, chef de la Brasserie du LutetiaLa recette du Fish & Chips de Gérald Passedat, chef de la Brasserie du LutetiaLa recette du Fish & Chips de Gérald Passedat, chef de la Brasserie du Lutetia

La recette du Fish & Chips de Gérald Passedat, chef de la Brasserie du Lutetia

Pour votre période de confinement, le chef Gérald Passedat vous dévoile une recette so british : un fish & chips !
La recette de la mousse au chocolat et au praliné au café des chefs de Big MammaLa recette de la mousse au chocolat et au praliné au café des chefs de Big MammaLa recette de la mousse au chocolat et au praliné au café des chefs de Big MammaLa recette de la mousse au chocolat et au praliné au café des chefs de Big Mamma

La recette de la mousse au chocolat et au praliné café des chefs de Big Mamma

Une bonne dose de mousse au chocolat, rien de tel pour se remonter le moral. Encore plus quand elle est accommodée avec un praliné au café, comme dans la recette des chefs de Big Mamma.
La recette de la pita poulet de Juan Arbelaez, chef de YayaLa recette de la pita poulet de Juan Arbelaez, chef de YayaLa recette de la pita poulet de Juan Arbelaez, chef de YayaLa recette de la pita poulet de Juan Arbelaez, chef de Yaya

La recette du pita au poulet de Juan Arbelaez, chef de Yaya

Un bon sandwich, voilà de quoi nous faire oublier le confinement. Pour Juan Arbelaez, ce sandwich réconfortant prend la forme d'un pain pita au poulet !