La cueillette des fraises en Ile-de-France, c’est reparti, dès le mois de mai !

Avis aux amateurs de fraises, la saison est arrivée ! Et pour se régaler de bonnes fraises fraîchement cueillies par vos propres soins, filez dans les nombreuses cueillettes Chapeau de Paille qui sont légion en Île-de-France. Du local, de saison, de la variété et des prix abordables, on valide. 

Dans les Cueillettes Chapeau de Pailles, on trouve en moyenne une dizaine de variétés de fraises de saison et 3 à 4 variétés de fraises remontantes. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs ou Gariguette... Sont parmi les variétés que vous pouvez trouver dans les différents spots.

Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair, Korona sont les stars de la saison, du printemps à mi-juillet. La fraîche et parfumée Cléry est la première à pointer son nez et la Malwina, la dernière.

On aime les variétés authentiques, goûteuses et rustiques et l’avantage d’aller dans les cueillettes, c’est qu’on peux toutes les goûter avant de remplir le panier. 

Ensuite, c’est aux remontantes de prendre le relai jusqu'à l’automne. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine et Mariguette sont les stars de l’après-saison, moins productives mais goûteuses. 

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Avec Chapeau de Paille, difficile de faire plus court entre la récolte et la consommation. Pas d'avion, pas de transport, le moins de pesticide possible avec l'agriculture raisonnée de ce réseau de producteurs agricoles français. Les cueillettes en libre-service vous accueillent dans un véritable espace de liberté à quelques minutes de Paris.

Il existe pas moins de 10 cueillettes Chapeau de paille en région parisienne. Vous avez l'embarras du choix alors n'hésitez pas à partager un moment agréable et plein de saveurs avec votre futur enfant : 

• Cueillette de La Grange (77)
• Cueillettes du Plessis (77)
• Cueillette de Rutel (77)
• Cueillette de Servigny (77)
• Cueillettes de Compans (77)
• Cueillette de Gally (78)
• Cueillette de Viltain (78) 
• Cueillette de Corfou (91)
• Cueillette de Cergy (95)
• Cueillette de la Croix-Blanche (95)

A noter également que durant certains week-ends du mois de juin, à l'occasion de la Fête de la Fraise, de nombreuses animations sont organisées aux cueillettes du Plessis : des dégustations, une tombola, des ateliers rempotage, et des distributions de recettes et de coloriages pour les enfants ! 

Alors, envie de fraises ? Un conseil, cueillez-les avec leur pédoncule pour une meilleure conservation. Et puisque c’est aussi la saison, on pense aux asperges, carottes, oignons blancs, salades, petits pois et rhubarbe...