Les fastes des banquets royaux vous ont toujours fait rêver ? Et si ce rêve devenait possible ?
Le château de Vaux-le-Vicomte vous propose une immersion dans les cuisines du maître d'hôtel du XVIIème siècle François Vatel avec Vatel, dans les coulisses de la fête, une reconstitution vivante et interactive. Ce spectacle est joué dans le château seine-et-marnais tous les week-ends, les jours fériés, ainsi que tous les jours des vacances scolaires de la zone C jusqu'au 6 novembre 2022.
Le 17 août 1661 était donnée, au château de Vaux-le-Vicomte, par Nicolas Fouquet, surintendant des finances sous Louis XIV, une énorme fête pour le roi et à toute sa cour. Des festivités orchestrées par François Vatel, pâtissier, traiteur et maître d'hôtel d'origine Suisse, qui travaillait alors pour Fouquet. Le roi fut ébloui par la décoration de table, la vaisselle, la mise en scène et bien sûr les mets imaginés par Vatel. Une fête restée dans les annales de l'histoire, la grande et celle de la gastronomie.
Aussi, le château de Vaux-le-Vicomte vous propose d'assister aux répétitions de l'ambigu de Vatel - un souper collation où tous les plats, aussi bien salés que sucrés, chauds et froids, sont disposés en même temps - destiné à Louis XIV et Anne d'Autriche. Les comédiens et la mise en scène vous plongent dans l'atmosphère de la cuisine de Vatel, avec bruits et odeurs.
La brigade de Vatel était-elle autant sous pression que dans Top Chef ?
Pour le savoir, rendez-vous à Vaux-le-Vicomte. Cette animation est comprise dans le prix du billet d'entrée au château qu'il faut absolument réserver en avance.
Dates et Horaires
Du 26 avril 2022 au 6 novembre 2022
Lieu
Château de Vaux le Vicomte
Château de Vaux-Le-Vicomte
77950 Maincy
Tarifs
Entrée au château, à partir de : 11,7€
Site officiel
vaux-le-vicomte.com
Réservations
sortiraparis.spectacles.carrefour.fr
