La Chocolaterie на Cyril Lignac и Benoit Couvrand в Париж

От Caroline de Sortiraparis · Публикувано на 27 март 2016г. в 14:19ч.
В Париж току-що отвори врати нов гурме адрес. Нарича се Chocolaterie и е дело на две звезди в сладкарството: Сирил Линяк и Беноа Кувран.

Шеф Сирил Линяк не спира да радва вкусовите ни рецептори! След ресторант, удостоен със звезда "Мишлен", две бистра и четири сладкарници, известният готвач от Авейрон, който често се появява по телевизията, сега разкрива най-новото си място.

Наречен Chocolaterie, този бутик-кафене, както подсказва името му, е изцяло посветен на... шоколада!

Сгушен в 11-и район на Париж, магазинът отвори врати на 22 март 2016 г. и се надява да спечели любителите на какаото със своите шоколадови блокчета, шоколадови барове, горещ шоколад, шоколадови пасти и шоколадови сладкиши, на които да се насладите на място или да си вземете със себе си.

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Разположена около голяма дървена маса, La Chocolaterie предлага около петнадесет шоколадови блокчета. Произведени ръчно в работилницата на шефа в Сен Оен, тези блокчета се предлагат в три разновидности:

  • Grand Cru: Еквадор (62% какао), Тринидад (68%), Папуа Нова Гвинея (70%) и Венецуела (72%), както и Lait Grand Cru (35%)
  • Включвания: Посветени на любителите на хрупкави детайли, баровете с включвания играят с "гурме/крокант" с размах.
  • Бонбони: Барове с пълнеж, в които всяко квадратче се разглобява, за да се превърне в индивидуален сладкиш, който да споделите с приятели.

La Chocolaterie предлага също шоколадови барчета (кокос/малина, млечно-карамелена бисквита, шоколад с портокал...) и гумени мечета.

Що се отнася до сладкишите, La Chocolaterie със сигурност ще ви спечели с шоколадовите си еклери, Cherrycoco, лешникови ентремети, бисквити и макарони...

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Пълната гама от продукти можете да намерите на официалния уебсайт.

La Chocolaterie, създадена заедно с неговия помощник Беноа Кувран, е отворена всеки ден от 8 до 19 ч. Така че не се колебайте и отидете при него!

Практическа информация:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Работи 7 дни в седмицата, от 8 до 19 ч.
На място или за изнасяне

Полезна информация

Дати и разписания
От 9 октомври 2024г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    25 Rue Chanzy
    75011 Paris 11

    Планиране на маршрути

    Достъпност

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си