Трябва да се изкачите до върха на Cheval Blanc Paris, над терасата на Jardin et Tout Paris, за да откриете Le Céleste- този изключителен временен бар, който току-що отвори лятната си тераса за лятото на 2025 г. Шикозно, притихнало място на 10-ия етаж, където можете да отпивате изискани коктейли, докато се любувате на залеза над столицата.
Това е един от тайните адреси, които си заслужават отклоненията, с невероятната си панорамна гледка към покривите на столицата. Le Céleste, бар на Cheval Blanc Paris , който открихме като зимен балон, е превърнат за лятото в открита тераса с гледка, която обхваща цял Париж само с един поглед. От катедралата Нотр Дам до музея Орсе, през купола на Инвалидите до Айфеловата кула - гледката е вълшебна.
Когато небето се оцвети в розово и оранжево, атмосферата омеква и магията се случва. В менюто à la carte всеки коктейл се придружава от деликатни предястия, разработени от главния готвач Арно Донкел. По време на посещението ни открихме Comté babka с тартар от патладжан, croque fromage и тарталетка от сезонен грах.
Отдайте се на свежи и дръзки безалкохолни напитки като Rose Gravity- гранита от ягоди и босилек, или Lemon Heights- пенлива лимонада от джинджифил и нар (25 евро). За любителите на по-класически рецепти са на разположение Cognac Margarita, Basil Smash, Negroni иEspresso Martini. Цената на всеки коктейл е 43 евро, като включва и предястия, за да се насладите на едно толкова изискано и вкусно преживяване. Най-любопитните могат да изберат дори дегустация на хайвер Osciètre или Beluga.
На място ви завладява парижката атмосфера. Наистина се чувствате в центъра на партито. Когато бяхме там, чувахме Fnac Live от страната на Hôtel de Ville, оживен духов оркестър на Ile de la Cité и оживлението на откритото кино Paradiso в Лувъра, точно срещу него. Върхът на шоуто? изкачването на олимпийския котел - уникален момент, в който той е спрян.
Céleste е отворен само с онлайн резервация от сряда до неделя от 18:00 до 24:00 ч. Това е ексклузивен адрес без показност, идеален за шикозен аперитив с малка група, далеч от шума и суетата.
С питие в ръка и поглед, насочен към Сена, можете да се насладите на този спрял момент като дискретна интерлюдия в сърцето на Париж. За тези от вас, които обичат скритите удоволствия, Céleste заслужава място в списъка с покриви, които да изпробвате това лято.
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 2 юли 2025г. В 7 септември 2025г.
Място
Cheval Blanc Париж
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Планиране на маршрути
Достъп
M°1 - Лувър-Риволи
Цени
Cocktails + apéritifs : €25 - €43
Официален сайт
www.chevalblanc.com
Резервации
www.sevenrooms.com











































