Auberge Saint-Pierre се връща към живот и това е магазин за шоколад и чайна , които вдъхват нов живот на това историческо място в Дампиер, което някога е радвало гастрономите. Мелани и Арно Матез, които вече познаваме добре от техните сладкиши и деликатеси в Cernay-la-Ville и Jardin Sucré в Париж, са решили да продължат да ни омагьосват.
И така, от края на септември, само на един хвърлей разстояние от замъка Шато дьо Дампиер, който получава нов живот, отваря врати нова забележителност за любителите на божествен шоколад. В него ще откриете прекрасна селекция от всички видове занаятчийски шоколадови изделия - от шоколадови бонбони и блокчета до бонбони и други шоколадови сладкиши и виенски сладкиши. Има и широка гама от сладоледи и пасти за мазане.
И това не е всичко, тъй като в това красиво пространство сега се помещава уютна чайна . Със своите открити греди, флорални мотиви, висящи винтидж лампи и дървени седалки, както и с декора в провинциален стил, всичко, което искате да направите, е да седнете и да се отпуснете.
А ла карт менюто включва селекция от водещите сладкиши на ресторанта, включително известните Tarte Pistache и Tarte Vanille. Има също така сезонни предложения и Brioche perdue, които ще зарадват гостуващите гастрономи. Не е задължително да очаквате да намерите всички деликатеси на сладкарницата. Въпреки това има много неща, които могат да възбудят вкусовите рецептори. Има шоколадови пътнически торти като фланки, бисквити, пайнс аус шоколад и мадленки.
Менюто включва богат избор от топли и студени напитки, приготвени с местни и сезонни плодове, подправки и цветни настойки. Кафето е изпечено от Arlo's Coffee, базирана в Рамбуйе. Селекция от чайове, affogato (кафе и ванилов сладолед) за любителите на сладкото, горещ шоколад, включително виенска версия или пикантен вариант, напомнящ за Коледа - има за всекиго по нещо.
Бутиковата чайна е отворена всеки ден с изключение на понеделник. От вторник до петък от 9,30 до 13,00 ч. и от 15,00 до 19,30 ч., в събота от 9,30 до 19,30 ч. и в неделя от 9,30 до 18,30 ч.
Така че, независимо дали посещавате Domaine de Dampierre, минавате през него с мотоциклет в търсене на студена напитка, правите поход по пътеката Maincourt или просто откривате това очарователно село, ето една гурме спирка, която да включите в списъка си със задачи.
Дати и разписания
От 8 октомври 2024г.
Място
La Chocolaterie - чайна Jardin Sucré
1 Rue de Maincourt
78720 Dampierre en Yvelines
Цени
Boissons : €2.5 - €8.5
Patisseries et gourmandises : €7.5 - €13
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.lejardinsucre.fr