L'A Pâtisserie KG, новата гурме чайна в Barbizon

Разхождайки се по тихите улички на Barbizon, лесно се забелязва красивата и дискретна фасада наA Pâtisserie KG. Кунихиса Гото, главен готвач на L'Axel във Фонтенбло, носител на звезда Мишлен, и Аяко Киши, главен сладкар, продължават приключението, което започват във Фонтенбло през 2021 г.

Тук чаената зала се простира на две нива в топъл интериор от светло дърво, стени в градинскозелено, дивани и уютни възглавници. При хубаво време терасата под глицинията предлага мехурче спокойствие, идеално за почивка след разходка в гората.

Менюто включва японски сладкиши и изискани напитки. Можете да придружите своя Paris-Brest éclair, тарталетка с юзу, Matcha éclair или декадентски бисквити с японски чай като gyokuro, балонче с ревен или лате от богатото меню. Всичко е поднесено внимателно в подбрани керамични съдове, за да се получи деликатно дегустационно преживяване.

• Прочетете също
• Добри идеи за тази седмица в Париж и Ил-де-Франс, от 8 до 14 декември 2025 г.

Менюто с напитки :

Обичаме фините, леко подсладени сладкиши с техния фин баланс. Черешката на тортата? Цените нямат нищо общо с тези на парижките сладкарници и въпреки това L'A Pâtisserie няма за какво да им завижда. Опитахме кремообразен флан с ниско съдържание на захар, идеален за любителите на прости сладкиши, и богат на какао шоколадов рошър, който играе на интензивност, хрупкавост и мекота. Две торти, които потвърждават прецизния и вдъхновен опит на къщата. С добре приготвено мача лате и бяхме в добро настроение.

Цените варират от 7,10 до 7,50 евро за сладкиш и 12 евро за чай и торта. Посрещането е внимателно, обслужването е безпроблемно, а вие отделяте време да разговаряте, точно както в салон с приятели.

L'A Pâtisserie KG с нежна, добре поддържана естетика и усещане за чайна е прекрасно гурме място в Barbizon. Това е очарователно място за релаксиращо бягство на по-малко от час път от Париж, където природата и сладките произведения вървят ръка за ръка.

Какво можете да правите в Барбизон, известното село между изкуството и природата?
Какво ще кажете за пътуване до Барбизон? Това очарователно селце, разположено само на 50 км от Париж, е пропито с изкуство и природа в края на гората Фонтенбло. Запознайте се с нашите съвети за перфектната екскурзия или почивка през уикенда. [Прочетете още]