Какво ще кажете да се възползвате от фестивала MOT pour Mots 2023, за да съчетаете удоволствието от четенето с удоволствието от храненето? Литературният фестивал, организиран от Télérama, L'Obs и Le Monde, ще се проведе в събота, 17 и неделя, 18 юни 2023 г. в La Villette и ще зарадва любителите на литературата с уикенд, изпълнен със срещи, дебати и кръгли маси с писатели.
За да отпразнува неделята със стил, Food Market организира голям неделен брънч от 12 до 14 ч. с топ готвача Chloé Charles зад печките. От Food Market са се погрижили за събитието с много голям мащаб - маса със 100 места е подредена като за банкет.
Както обикновено, главният готвач се стреми да подчертае значението на добрата храна, като същевременно защитава каузата за нулеви отпадъци. За да постигне това, Chloé Charles е съставила апетитно, ангажирано меню на цена от 30 евро на човек с включени напитки. Моля, имайте предвид, че резервацията е задължителна!
В менюто:
Вход
Гаспачо от тиква, пъпеш, краставици и тиквички
Сирене на скара с камамбер и кисели краставички
Съдове
Перфектно яйце, яхния от сепия и свинско месо, барбекю сос от мастило от сепия
Вегетарианска опция по заявка: перфектно яйце, гъби и задушен патладжан на скара със сос BBQ от каперси
Десерт
Бадемова торта на пара
или
Салата от праскови със зехтин и билково песто
В същото време през целия уикенд на разположение ще бъдат избрани ресторантьори от Le Food Market!
Дати и разписания
На 18 юни 2023г.
На 12:00ч. има 14:00ч.
Място
Parc de la Villette
211 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19
Планиране на маршрути
Достъпност
Цени
Boissons comprises : €30
Официален сайт
www.mot-pour-mots.fr
Резервации
bookings.zenchef.com
