Po skončení svátečního období a splnění novoročních předsevzetí je čas zjistit, co nás čeká v Paříži v roce 2025. A v tomto novém roce nás čeká ještě spousta překvapení. Pro milovníky jídla i mlsné jazýčky se v hlavním městě od začátku roku otevře řada nových restaurací.
V těchto nových restauracích si vybere každý, ať už hledá chutě z celého světa, od Maroka a Řecka po Jamajku aAfriku, bistronomii od mladých samostatných šéfkuchařů nebo pouliční jídlo, které se jí prsty.
V letošním roce 2025 se však také znovu otevírají pařížské adresy, které byly po nějakou dobu zavřené, aby si vylepšily tvář, a už se nemohou dočkat, až vám ukáží své nové tváře! A pro milovníky cukru se otevírají také nové cukrárny, které jsou připraveny přivítat vás horou pečiva a sladkostí všeho druhu.
Podíváme se tedy na nové restaurace, které v Paříži objevíte v roce 2025? Zde jsou nové adresy, které stojí za to vyzkoušet - plus restaurace, které byly otevřeny na samém konci roku 2024!
Wukong The Grand Master, koktejlový bar a dim sum s výzdobou ve stylu Wong Kar Wai.
Restaurace Wukong The Grand Master s třpytivou výzdobou připomínající dílo Wong Kar-wai je slavnostním místem pro milovníky koktejlů a dim sum na kanálu Saint-Martin. [Přečtěte si více]
Benihana, oblíbená restaurace teppanyaki amerických hvězd v Paříži
Benihana, oblíbená restaurace teppanyaki amerických hvězd, otevřela své brány v Paříži. Připravte se na show! [Přečtěte si více]
L'Atelier d'André, restaurace na levém břehu Jordánu, kde se setkávají země, moře a rostliny
Restaurace L'Atelier d'André se nachází na levém pařížském břehu a je zasazena mezi pevninou, mořem a rostlinami. [Přečtěte si více]
Fuga Monceau, středomořská restaurace a střecha s panoramatickým výhledem, ale nejen to...
Skupina Fuga představuje svůj nový projekt: Fuga Monceau, středomořskou restauraci, ale také střechu s panoramatickým výhledem na Paříž, místo věnované vínu a obchodní centrum pro obchodní jednání. Uvidíme se v dubnu! [Přečtěte si více]
De Vie, gurmánský koktejlový bar, který vedou bývalí mixologové z Little Red Door.
Mixologové, kteří založili Little Red Door, se opět vracejí s De Vie; není to ani koktejlový bar, ani restaurace... Mnohostranná adresa, kterou objevíte v únoru příštího roku. [Přečtěte si více]
Les Amoureuses Bis, mladší sestra vinárny a jídelny Les Amoureuses
Tým, který stojí za vinárnou Les Amoureuses, otevře v lednu 2025 její mladší sestru Les Amoureuses Bis. [Přečtěte si více]
Maison Lagure, šéfkuchař Julien Dumas se stěhuje do La Garenne Colombes
Šéfkuchař Julien Dumas využívá nového roku k představení své budoucí restaurace Maison Lagure v La Garenne Colombes. Otevře v únoru příštího roku! [Přečtěte si více]
IRWIN, michelinský šéfkuchař Irwin Durand otevírá svou první gurmánskou restauraci v Paříži
Až vyjde slunce, otevře michelinský šéfkuchař Irwin Durand svou první restauraci v Paříži, kterou střízlivě pojmenoval IRWIN. [Přečtěte si více]
Buenas, španělská restaurace s atmosférou Almodovara
Zažijte atmosféru Almodovarova filmu v nové španělské restauraci Buenas, která se otevírá v lednu. [Přečtěte si více]
Kuna Bada, pestrá indická restaurace poblíž náměstí Place des Victoires
Rodina Kuna otevírá Kuna Bada, svou třetí adresu v Paříži. Tentokrát se jedná o velkou indickou brasserii, která se nachází jen kousek od náměstí Place des Victoires. [Přečtěte si více]
Danny Khezzar otevírá v Rueil Malmaison, Hauts-de-Seine, zavěšené bistro!
Nové Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalisty 14. sezóny soutěže Top Chef, se brzy objeví v Rueil-Malmaison na okraji Paříže. Netradičně nás čeká supendu restaurant. A pokud jde o pojmenování restaurace, čeká na vaši pomoc! [Přečtěte si více]
V Paříži se otevírá monacká libanonská restaurace Em Sherif
Slavná monacká libanonská restaurace Em Sherif se v lednu 2025 stěhuje do Paříže. [Přečtěte si více]
Pařížskou instituci L'Auberge du Mouton Blanc přebírají sourozenci Dumantovi
Pod záštitou sourozenců Dumantových a Tristana Lefebvra se historický hotel Auberge du Mouton Blanc dočká nového života. Otevření je plánováno na leden 2025! [Přečtěte si více]
Legendární koncertní sál Bus Palladium se stává pětihvězdičkovým butikovým hotelem
Legendární koncertní sál Bus Palladium se v září 2025 promění v pětihvězdičkový butikový hotel. [Přečtěte si více]
Maison Michodière, důvěrná pařížská adresa šéfkuchařky Hélène Darrozeové
Šéfkuchařka Hélène Darroze otevřela Maison Michodière, důvěrnou adresu, kterou lze navštívit pouze po předchozí rezervaci. [Přečtěte si více]
Romain Meder otevírá v Paříži svou první restauraci jako šéfkuchař
Buben: šéfkuchař Romain Meder otevře svou první restauraci jako šéfkuchař v Paříži v prvním čtvrtletí roku 2025! [Přečtěte si více]
Jamrock, jamajská kuchyně přichází do Paříže
Co takhle objevovat jamajskou kuchyni? Přesně to se chystá do Paříže v nové restauraci Jamrock, která otevře své brány na začátku roku 2025. [Přečtěte si více]
Ypseli, bistronomická řecká taverna v Paříži
Ypseli se chystá otevřít své dveře v Montorgueil, v čistém duchu athénských neo-gastrotaveren. [Přečtěte si více]
Cagnard, restaurace stejně středomořská jako její bratři Gargouille a Zinzin.
Po restauracích Gargouille a Zinzin objevte novou středomořskou restauraci Cagnard, kterou založil stejný tým! [Přečtěte si více]
UNI Paris, velmi elegantní japonská restaurace šéfkuchaře Akmala Anuara
Na podzim se ve Zlatém trojúhelníku chystá otevřít velmi elegantní japonská restaurace UNI Paris. [Přečtěte si více]
A také:
Připravte si chuťové pohárky, rok 2025 bude plný objevů!
