Artigelato, gurmánská zmrzlinárna v 9. pařížském obvodu

Hledáte v Paříži dobrou zmrzlinárnu ? Artigelato je příběh finančního poradce, který se nechal inspirovat k založení vlastního podniku a začal se věnovat řemeslné italské zmrzlině. S pomocí kamaráda, který se již 18 let živí výrobou zmrzliny v Tunisu, a jeho ženy se rozhodl, že se bude živit tím, že bude dělat lidem radost.

Rozhodl se usadit v 9. obvodu kvůli jeho vysoké hustotě obyvatelstva a turistů. Rozhodl se pro kvalitu a chtěl přilákat místní obyvatele a udělat z nich věrné zákazníky. To se mu podařilo během několika měsíců, kdy obchod sklízel nadšené recenze a zákazníci se do něj rádi vraceli.

Na místě jsme objevili velký obchod, jehož výhodou je, že si v něm můžeme sednout a vychutnat si zmrzlinu uvnitř, což je poměrně vzácné. Prodejna systematicky nabízí zákazníkům možnost ochutnat různé příchutě předtím, než se rozhodnou, což nám pomáhá správně se rozhodnout.

Zmrzlina Artigelato se vyrábí přímo v provozovně a pokud možno z čerstvých surovin. Sorbety obsahují přibližně 60 % ovoce. Ve zmrzlině nejsou žádná vejce, pouze mléko a čerstvá smetana.

Z příchutí, které rozhodně musíte ochutnat, doporučujeme 3 pistáciové zmrzliny. Jedná se o čistě pistáciovou zmrzlinu. Proto se nedivte, že zmrzlina není zelená (ve skutečnosti pravé pistácie nejsou zelené, ale spíše hnědé se zelenkavým nádechem). Takže je tu pistáciová Royale, verze s pomerančovými květy a verze s růžovou vodou. Naší nejoblíbenější je Royal, která skutečně vyvolává dojem, že jíte lžíci pistáciové pasty.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na týden od 8. do 14. června 2026 v Paříži a v Île-de-France

Ceny :

Lákat vás může také vanilkovo-olivová zmrzlina, která by měla zaujmout milovníky středomořských chutí. Ale nebojte se, v nabídce je i klasická vanilková. Na výběr je samozřejmě spousta příchutí, takže stačí jen ochutnat. Nás zlákala pistáciová s karamelem a pro osvěžení jahodovo-mátová s mangem.

V nabídce jsou také mléčné koktejly a koktejly bez mléka a studené nápoje. Za malý koktejl zaplatíte 4,20 € a za střední 5,90 €, ať už v kornoutu nebo ve sklenici. Můžete se také rozhodnout pro přidání polevy. My jsme se rozhodli přidat rozpuštěnou mléčnou čokoládu, pistácie a marshmallows.

Poté se můžete pohodlně usadit a odpočívat nebo se projít po čtvrti, která je jen kousek od obchodních domů.

Pokud hledáte pravou domácí zmrzlinu, zajděte si sem. Průmyslová zmrzlina je samozřejmě levnější, ale je pro vás dobrá?

Užijte si zmrzlinu, přátelé!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.