Romain Lièvre se usadil v srdci 5. obvodu, jen pár ulic od bulváru Saint-Michel. Je to jedinečné místo, kde si můžete pochutnat na pečivu hodném těch nejlepších restaurací za bezkonkurenční ceny.
Mladý šéfkuchař Romain Lièvre se vzdělával v nejlepších pařížských podnicích včetněIntercontinentalu a La Grande Cascade, gurmánské restaurace v Bois de Boulogne, a nyní se rozhodl povýšit cukrářskou výrobu na úroveň francouzské gastronomie.
Na Vánoce navrhl poleno z mléčné pěny Tannéa (vytvořené v Chocolaterie de l'Opéra), piemontské lískooříškové pěny se srdcem z čisté pralinky, na čokoládové feuillantine! Tento špalek bude k dostání ve velikosti pro 8/10 osob za cenu 48 €, ale také v jednotlivých porcích, které budou k dostání v obchodě za 6 €.
Deník bude k dispozici v obchodě od 15. prosince 2014 a je třeba si ho rezervovat od 14. října 2014, aby se usnadnila organizace cukrárny.
Navíc nás v prodejně každý den čeká speciální vánoční pečivo, a sice "čepička Otce Vánoc" z pěny TANNEA Lactée (z Madagaskaru), řídkého kokosového srdce na mandlovo-kokosové sušence, posázené křupavou kokosovou bambulí. Vychutnejte si na místě s horkou domácí čokoládou!
Praktické informace:
Vánoční poleno Romaina Lièvra
K dostání od 15. prosince 2014
Místo: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Otevírací doba v zimě: úterý až sobota 10-20 hodin, neděle 9-13 hodin
Ceny: 6-48 eur za poleno pro 8 osob
Facebooková stránka Romaina Lièvra.
Data a jízdní řády
Z 15. prosinec 2014 Na 25. prosinec 2014
Místo
Cukrárna Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Plánovač tras
Ceny
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Více informací
Zimní otevírací doba: úterý až sobota 10-20 hodin, neděle 9-13 hodin
