L'Oeuf Joyaux a velikonoční čokolády 2024, pro které se umírá, od Jade Génin

Vydáváme se na Avenue de l'Opéra v Paříži, abychom objevili velikonoční výtvory Jade Génin 2024. Butik Jade Génin, který je bezpochyby jednou z nejlepších čokoládoven v Paříži, připomíná klenotnictví a nutno říci, že čokolády šéfkuchaře, všechny ručně vyráběné, jsou opravdu jako šperky. Proto nepřekvapí, že letošní podpis se jmenuje"L'Oeuf Joyaux".

Na Velikonoce chtěla společnost Jade Génin nabídnout poměrně pestrou škálu, ne jedno vajíčko jako někteří, ale širokou škálu, která nás potěší jak po estetické stránce, tak po stránce jemnosti: malované předměty, vyřezávané předměty, dětské předměty pro nejmenší, předměty plněné pralinkou nebo plněné smaženými a pralinkami. Tyto výtvory se vyznačují značkovou čokoládovou barvou Jade, vyrobenou pouze z přírodních pigmentů a s nenapodobitelným leskem, ačkoli tyto barvy nevyžadují vrstvu bílé čokolády jako základ. Díky tomu zůstává celková chuť nezměněna.

Hlavní výtvor, který je ve skutečnosti k dispozici ve dvou verzích, obsahuje velikonoční čokoládu inspirovanouFabergého císařským vejcem, které má charakteristickou vlastnost otevírání ve tvaru korunky jako květina, ve spojení se zlatým vejcem Harryho Pottera, které se také otevírá stejným způsobem (znáte to vejce, které Harry vyloví z vody v prvním kole Turnaje tří kouzelníků).

Okvětní lístky jsou vyrobeny z čokolády a pro lepší strukturu jsou pokrytykaramelizovanými mandlemi. Středová část, hladké vajíčko u růžové verze a žába u modré verze, je naplněna lískooříškovou pralinkou. Jak si jistě dokážete představit, tato vajíčka se vyrábějí a sestavují ručně, takže žádná dvě nejsou úplně stejná. Nejtěžší je sestavit okvětní lístky," prozrazuje Jade, "to není nic těžkého. Za tento jedinečný výtvor zaplatíte 90 eur.

• Přečtěte si také
• Tipy na tento týden v Paříži a regionu Île-de-France, od 8. do 14. prosince 2025

K dispozici jsou také ručně vyřezávané ústřice bohatě zdobené pralinkami z lískových oříšků. K dalším vizuálním požitkům patří zdobené ryby plněné smaženými pralinkami, roztomilí medvídci obklopení pralinkami jako v kuličkovém bazénu, zlatý králík plněný pralinkami a samozřejmě králík, který se po otočení vzhůru nohama změní v medvěda.

Za malovanou rybu posypanou pralinkami zaplatíte 42 eur, za zlatého králíka 29 eur, za sáček ručně malovaných pralinek 16 eur nebo za gurmánskou vyřezávanou ústřici 30 eur. Nakonec je nejtěžší si vybrat. V každém případě Jade Génin nabízí jeden z nejlepších velikonočních výtvorů ročníku 2024.