Hvordan vælger man mellem de hundredvis af parisiske restauranter? Det er selvfølgelig et spørgsmål om fornemmelse, men også om kontekst og situation. Da alt altid er forskelligt – de tilstedeværende personer, lejlighederne, de midler, man har til rådighed – har Sortiraparis.com udarbejdet en liste over originale og usædvanlige restauranter, som du altid kan have i baghånden... Uanset om du vil tilbringe en aften med dine børn på en hyggelig restaurant eller opdage et nyt bar-koncept i Paris med vennerne, finder du svaret her.
1/ Sur un arbre perché
Vores absolutte favorit er uden tvivl Sur un arbre perché. Et dejligt koncept med en usædvanlig restaurant, hvor man kan flygte fra det parisiske liv i løbet af et måltid. I denne originale og usædvanlige restaurant er alt indrettet med henblik på afslapning: Der tilbydes shiatsu-massage før middagen og måltider på en gynge. Når man træder ind ad døren, befinder man sig i en anden verden. Kokken tilbyder et varieret og raffineret menukort, der er sammensat af udsøgte råvarer som trøfler og iberisk svin "pata negra". Et unikt sted, hvor man kan nyde et øjebliks ren lykke både om dagen og om aftenen! Det er bedst at reservere bord til fredag og lørdag aften, når der serveres på gynger. Ellers anbefales det at gå derhen i starten af ugen for at få mere privatliv.
2/ La Cristal Room Baccarat
I en anden stil kan vi anbefale at opdage Cristal Room Baccarat. I hjertet af saloner på første sal i Maison Baccarat giver det prestigefyldte etablissement carte blanche til Guy Martin, stjernechef, assisteret af David Angelot... Stedet er blevet renoveret af den berømte designer Philippe Stark. Den luksuriøse ramme om denne usædvanlige restaurant er den perfekte kulisse for en romantisk aften.
3/ Le Coco de Mer
Har du lyst til at rejse uden at forlade Paris? Så er Coco de Mer noget for dig! Denne originale restaurant fra Seychellerne inviterer dig til at smage lækre retter, der er typiske for øen. Alt sammen i en indretning, der får misundelsen til at bølge, for Coco de Mer importerer Seychellerne til sin restaurant hele året rundt. Med fødderne i sandet kan du nyde en cocktail (herunder en lækker kokosnød-punch) eller spise traditionelle retter. Ingredienserne importeres specielt til Frankrig for at respektere stedet. Et lille paradis, man ikke vil forlade!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar står bag et innovativt og originalt koncept, der allerede er patenteret. Prøv Tá pago - "det er min omgang" på portugisisk - og gå derfra uden at være ruineret! I denne konceptrestaurant kan du smage portugisiske specialiteter til en lavere pris eller endda gratis... Du skal bare vælge et trecifret tal og derefter kaste 3 terninger i håb om, at tallene dukker op. Hvis det er tilfældet, har du vundet! Måltidet er på husets regning! Når det gælder drikkevarer, er de tre ejere mindre strenge, og man har ret til tre forsøg... Dette nye, usædvanlige koncept i en afslappet atmosfære garanterer god underholdning!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, den nye restaurant i Marais, er en atypisk restaurant. En restaurant, hvor kokkene kan komme og lave deres one man show foran 16 forventningsfulde gæster. I en sal, hvor køkkenet er i centrum, kan du opdage kunsten hos de kokke-kunstnere, der skiftes til at optræde og blotte sig foran dig.
6/ Dans le noir
Hvad siger du til at spise uden at kunne se noget? Eller at drikke et glas med alle lys slukkede? Det er, hvad den usædvanlige restaurant Dans le noir tilbyder. Når man ikke kan se noget, smager man maden anderledes, og hele sanseoplevelsen ændres. I denne originale restaurant bliver du guidet af blinde. Et af målene med Dans le noir er netop at øge bevidstheden om handicap. En unik ret og en ny smagsoplevelse – det er den oplevelse, denne restaurant med det nu veletablerede koncept tilbyder.
7/ Le Blue Elephant
Forestil dig en jungle midt i Paris, i det 11. arrondissement... Et mystisk sted, hvor man kan smage eksotisk og krydret mad i omgivelser, der indbyder til rejser. Her kan man smage kongelig thailandsk mad, tilberedt af et team af thailandske kokke. Hvad angår atmosfæren, har Blue Elephant lagt stor vægt på indretningen: frodig vegetation, træer og orkidéer, en lydkulisse, der glæder sanserne. Denne parisiske restaurant tilbyder en ægte rejse til Thailand.
8/ Le Sud
Elsker du Sydfrankrig og dets køkken? Drømmer du om den provencalske atmosfære? Så gå ikke glip af Le Sud, en original og usædvanlig restaurant, der tilbyder lækker provencalsk mad i en meget velplejet indretning. Have med oliventræer, gårdhave, spisestue med pejs, indretning, der er gennemført ned til mindste detalje... Restauranten Le Sud har tænkt på alt. En perfekt måde at flygte fra det grå Paris. Her spiser man selvfølgelig fisk, men også solmodne grøntsager og lækre sorbeter... Gå ikke glip af det!
9/ La table des gourmets
La table des gourmets ligger et stenkast fra Châtelet. Når man hører det, forventer man endnu en brasserie eller en restaurant blandt mange andre. Langt fra! La table des gourmets er et usædvanligt sted: en original restaurant i hjertet af Paris, der ligger i en gammel kapel fra det 12. århundrede. Omgivelserne er historiske, elegante og altid raffinerede. Du får fornemmelsen af at rejse tilbage i tiden. Maden er heller ikke til at kimse ad: på menukortet finder du et stort udvalg af traditionelle franske retter og lækre desserter.
10/ Wagon Bleu
Til alle, der drømmer om en dag at rejse med Orient Express, fortvivl ikke! Hvis du ikke har råd til en billet til Venedig i det mytiske tog, kan du altid spise frokost i en af dets gamle vogne! Den originale restaurant Wagon Bleu tilbyder frokost eller middag i en gammel, fuldstændig restaureret vogn fra det mytiske Orient Express fra 1925. Her serveres traditionelle retter fra parisiske bistroer (tartar, andebryst osv.) i magiske omgivelser. En invitation til at rejse!
11/ Aquarium de Paris
Aquarium de Paris har nu åbent flere gange om måneden om aftenen og tilbyder en exceptionel middag midt i akvariet. Kokken tilbyder en særlig menu, så du kan spise middag på et enestående sted. Det er nemlig en mulighed for at nyde et måltid med udsigt til et kæmpe akvarium, der er over 8 meter højt og rummer mere end 600.000 liter vand.
Tøv ikke med at bryde rutinen med burgere, japanske restauranter og brasserier, og prøv alle disse usædvanlige restauranter rundt omkring i Paris!
