En 10-euroseddel for en ret og en dessert i hjertet af Paris er lige så sjælden som en oase i ørkenen. Og alligevel er det det. Fra 26. marts til 30. juni 2025 slår den flygtige restaurant 6.90 dørene op på rue Poissonnière i Sentier-distriktet med priser, der henvender sig til folk med et lille budget.
Ideen bag restauranten er enkel: hjemmelavet mad med en enkelt ret på à la carte-menuen, som skifter fra gang til gang. Det er parisisk bouillonkøkken , som serveres i restauranten eller som take away, tilberedt af lokale råvarer og med uovertruffen værdi for pengene.
Til åbningen er det en ret med knivpølse direkte fra Aveyron med hjemmelavet kartoffelmos, der får bolden til at rulle. Alt sammen for € 6,90 pr. ret. Læg dertil en unik dessert, en chokolademousse til 2,90 €, og du har en enkel og god (og endda bare god) frokost til under 10 €. Et ekstra glas vin eller sodavand (3,90 €) koster 13,70 €.
Bag 6.90 står en serieiværksætter, som ikke er fremmed for Paris: Jade Frommer, leder afEphemera Group, som står bag de opslugende restauranter Under The Sea, Stellar, Jungle Palace og Wonderwoods.
Pop-up-restauranter i Paris, residenser, samarbejder og pop-ups i øjeblikket
For at holde dig opdateret om de nyeste kulinariske trends i Paris kan du følge guiden til midlertidige restauranter, residenser, samarbejder og pop-up-restauranter, der er aktuelle lige nu! [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Af 26. marts 2025 På 30. juni 2025
Placere
Restaurant 6.90
3 Rue Poissonnière
75002 Paris 2



Pop-up-restauranter i Paris, residenser, samarbejder og pop-ups i øjeblikket














