Et nyt år er altid en anledning til at ønske hinanden sundhed, lykke og glæde. Og La Joie er navnet på den nye restaurant , som holdet bag Café du Coin for nylig har åbnet, en charmerende restaurant, der har åbent fra morgen til aften i det 11. arrondissement.
Denne gang er der ikke tale om parisisk bistronomi, men om et farverigt, eksotisk, rejsende køkken: srilankansk! Ikke så langt fra La Maisons første adresse byder La Joie velkommen til kokken Minod Dilakshan, som ikke er ukendt med restauratøren Florent Ciccolis (der også står bag L'Orillon og Recoin) metoder, idet han tidligere har arbejdet i køkkenet på Café du Coin.
Ideen bag restaurantens smukke navn er lige så enkel, som den er smuk: Restauranten er åbnet i stedet for en tidligere kinesisk delikatesseforretning ved navn La Joie de Vivre. Med halvdelen af ordene udeladt lover La Joie at være en af hovedstadens eneste srilankanske adresser. Og sikke en fornøjelse det er at opdage nye køkkener!
Hvad angår drikkevarer, er det bryggeriet Les Bières de Belleville , der står for mousserne. Priserne starter ved 19 euro for en forret-hovedret og 22 euro for en forret-hovedret-dessert. Find ud af mere her meget snart!
De mest eftertragtede nye restauranter i Paris i 2026
Hvad byder hovedstaden på inden for mad i det nye år? Tag et kig på de mest eftertragtede nye restauranter i Paris i 2026! [Læs mere]
Placere
Glæde
117 Rue du Chemin Vert
75011 Paris 11
Officielt websted
www.instagram.com



De mest eftertragtede nye restauranter i Paris i 2026














