Die französische Regierung plant eine Reform der Essensmarken, die voraussichtlich im Sommer 2025 in Kraft treten soll. Eine der Schlüsselmaßnahmen wäre die Einführung einer doppelten Nutzungsgrenze, die einen höheren Tagesbetrag für Mahlzeiten im Restaurant im Vergleich zu Einkäufen im Supermarkt bietet. Mit dieser Initiative soll die Restaurantbranche unterstützt und gleichzeitig an die sich ändernden Gewohnheiten der Arbeitnehmer angepasst werden.
Das 1967 eingeführte System der Essensmarken hat sich im Laufe der Jahrzehnte weiterentwickelt und sich allmählich von seinem ursprünglichen Zweck entfernt. Während sie ursprünglich dazu gedacht waren, Mahlzeiten in Restaurants zu finanzieren, hat sich ihre Verwendung massiv auf Supermärkte verlagert, insbesondere mit der Ausbreitung der Telearbeit und der Inflation der Lebensmittelpreise. Diese Zweckentfremdung, die als "ticket-caddie" bezeichnet wird, beunruhigt die Restaurantbesitzer, die sehen, dass ein Teil ihrer Kundschaft abwandert.
Angesichts dieser Tatsache möchte die Regierung zwei unterschiedliche Obergrenzen einführen: eine höhere Obergrenze für Ausgaben in Restaurants und eine niedrigere Obergrenze für Lebensmitteleinkäufe in Supermärkten. Damit soll der als unfair empfundene Wettbewerb der Supermärkte mit den Restaurants eingeschränkt und gleichzeitig die Kaufkraft der Arbeitnehmer, die diese Gutscheine für ihre Einkäufe nutzen, erhalten werden.
Ein weiterer Aspekt, der diskutiert wird, ist die Senkung der Provisionen, die von den Ausgabestellen für Restaurantgutscheine erhoben werden. Die derzeit zwischen 5 und 8 % liegenden Gebühren werden von den Gastwirten als zu hoch angesehen, da sie die Akzeptanz dieser Gutscheine behindern. Eine Deckelung dieser Gebühren würde die Attraktivität des Systems für die Branche erhöhen.
Schließlich könnte es noch eine weitere Maßnahme geben: die Öffnung der Essensmarken für Sonn- und Feiertage für alle Arbeitnehmer. Derzeit ist diese Möglichkeit nur denjenigen vorbehalten, die an diesen Tagen arbeiten. Eine Ausweitung würde den neuen Realitäten in der Arbeitswelt entsprechen, in der flexible Arbeitszeiten und Telearbeit zunehmend an Bedeutung gewinnen.
Diese Reform findet in einem turbulenten politischen Kontext statt. Nach dem Misstrauensantrag, der die Regierung Barnier gestürzt hat, ist die Lage weiterhin instabil. Die Handelsministerin Véronique Louwagie möchte die Maßnahme jedoch bis Ende 2026 verabschieden. Ihre Umsetzung wird jedoch von den politischen Gleichgewichten und den Debatten in der Nationalversammlung abhängen.
In der Zwischenzeit wurde die Ausnahmegenehmigung, Essensmarken für den Kauf von nicht direkt verzehrbaren Lebensmitteln (Fleisch, Mehl, Öl ...) zu verwenden, bis Ende 2026verlängert, eine Maßnahme, die ursprünglich inmitten einer Gesundheitskrise ergriffen wurde, um die Kaufkraft zu stützen.
Wenn diese Reform der Essensmarken zustande kommt, könnte sie deren Nutzung grundlegend verändern. Die Regierung sucht nach einem Kompromiss zwischen der Unterstützung der Restaurantbetreiber und der Anpassung an die neuen Gewohnheiten der Arbeitnehmer. Es bleibt abzuwarten, ob diese Änderungen ausreichen werden, um den Erwartungen der verschiedenen Beteiligten gerecht zu werden.
