Le Coq de Bougival, das legendäre Restaurant in Yvelines

Le Coq de Bougival ist der Name des Restaurants, das die Nachfolge des Chez Clément angetreten hat und vor langer Zeit (seit 1860) ein sehr bekanntes Restaurant namens Le Coq Hardi war. Das Le Coq de Bougival ist also eine Hommage an die Geschichte des Ortes, der zu seiner Zeit viele Berühmtheiten gesehen hat, in der Hoffnung, dass er wieder zu Ehren kommt.

Wir machen uns auf den Weg, um dieses schöne und geräumige Haus mit seinen vielen Räumen für ein Familienessen zu entdecken. Es ist ein verwandeltes Restaurant, das sich uns offenbart. Die vergilbten Wände sind nicht mehr zu sehen, stattdessen erwartet uns eine moderne und zeitgemäße Einrichtung.

Man lässt sich von dem großen zentralen Kronleuchter überwältigen, der von Efeu überwuchert wird. Und man wird von den samtenen Sitzbänken und gemütlichen Sesseln angezogen.

Im Le Coq de Bougival stehen Ihnen verschiedene Räume auf verschiedenen Ebenen zur Verfügung, von denen einige für Ihre Veranstaltungen (Geburtstage, Hochzeiten, Seminare) privatisiert werden können.

Dazu kommt eine sehr geräumige Terrasse, die uns an schönen Tagen verzaubern kann. Vom Abendessen zu zweit oder mit der Familie bis hin zu Geschäftsessen - das Restaurant bietet Platz für alle, so groß und anpassungsfähig ist es.

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Im Le Coq de Bougival bietet uns der Küchenchef David Cheleman eine traditionsreiche bürgerliche Küche. Sie werden es verstehen, wir bleiben in der Geschichte mit guten, gut gemachten Franchouiller Gerichten auf der Grundlage frischer und saisonaler Produkte. So konnten wir bei unserem Besuch als Vorspeisen Gerichte wie Thunfischtartar mit Wassermelone, Gänseleberterrine oder auch Velouté von frischen Erbsen mit grünem Apfel entdecken. Die Liebhaber von Froschschenkeln pat auch etwas für sich.

Bei den Gerichten lassen Sie sich vom Hummerrisotto, dem gebratenen Ententartar mit Gänseleber, der Geflügelsuppe mit Morcheln oder dem einfachen Rinderfilet mit guten hausgemachten Pommes frites verführen.

Natürlich gibt es keine Mahlzeit ohne ein gutes Dessert. Wir lassen uns von dem ausgezeichneten Baba au rhum zum Selberdosieren, der frischen Ananas-Samtsuppe mit Spekulatius zum leichten Abschluss oder der exotischen, knackigen Pavlova mit roten Früchten verführen.

Kurz gesagt: Wenn Sie auf der Suche nach einem charmanten Ort mit authentischer, leckerer und hausgemachter Küche sind, die angesichts der Qualität eher erschwinglich ist, dann sind Sie hier genau richtig!

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.