Passione Amore e Tradizione, Frische Pasta aus eigener Herstellung, hausgemachte Focaccia, alles hausgemacht und eine saisonale Speisekarte!
Nonno Nino seit 2019 ist bekannt für seine frische, hausgemachte Pasta, die deine Geschmacksknospen direkt nach Italien transportiert.
Die zu Beginn des Jahres enthüllte Speisekarte 2025 von Nonno Nino ist eine neue Liebeserklärung an die italienische Gastronomie, die ihren Grundlagen treu bleibt: frische Produkte, Saisonalität und hausgemachte Rezepte.
Sie ist als Gourmet-Reise durch Süditalien gedacht und zeichnet sich durch ihre Kohärenz, ihren Anspruch und ihre kulturellen Wurzeln aus
. Unter den Neuheiten und emblematischen Gerichten bietet das Restaurant ein Tris d'arancini mit pflanzlichen und maritimen Aromen (Trüffel, Tomate, Rote Bete) oder Gnocchi mit Rucola-Pesto und Stracciatella, die subtil zwischen Cremigkeit und Frische ausbalanciert sind.
Die Pappardelle Salentine sind eine Hommage an die Region mit einer Brokkolicreme, Ricotta und einem mit Fenchel gewürzten Brät, das typisch für den Süden ist.
Hier findet man auch die großen hausgemachten Klassiker: Spaghetti alla Pescatora mit Kirschtomaten und geschnetzelter Dorade, Tagliolini mit Creme aus schwarzen Trüffeln, die am Tisch gerieben werden, oder Maccheroni Cacio & Pepe, die hier mit einem Hauch von Pistazie getwistet wurden, um zu überraschen, ohne die Tradition zu verraten.
Auch die Liebhaber des Bodenständigen kommen nicht zu kurz, mit charaktervollen Fleischgerichten wie Scaloppina al tartufo, einem Kalbsschnitzel mit Pilzen und schwarzem Trüffel, oder Cotoletta alla milanese mit perfekt kontrollierter Garung.
Die Desserts, die alle vor Ort hergestellt werden, sind ein Spiegelbild der Speisekarte: einfach, übersichtlich und perfekt ausgeführt. Tiramisu, Panna cotta, Tortino al cioccolato oder auch ein Kaffee oder Limoncello mit hausgemachten Süßigkeiten sind eine gelungene süße Partitur.
Das Restaurant empfängt Sie täglich von Montag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen.
Es ist ratsam, zu reservieren, wenn Sie sich einen Tisch auf der Terrasse sichern wollen.
So. Buon appetito!!!
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 14. Juli 2025
Standort
Nonno Nino
10 Rue Bremontier
75017 Paris 17
Offizielle Seite
www.nonnonino.fr
Instagram-Seite
@nonnonino_paris
Reservierungen
0189432481
bookings.zenchef.com
Weitere Informationen
Geöffnet von Montag bis Samstag von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 19.30 bis 23.00 Uhr.