Während manche den August in Paris eher mit Sorge erwarten, freuen sich andere ganz besonders auf diese Zeit des Jahres. Denn dann lohnt es sich, die Hauptstadt mal aus einer anderen Perspektive zu entdecken: durch leergeräumte Straßen zu schlendern, sich ein Museum oder ein Kunstwerk zu gönnen, unbekannte Viertel zu erkunden, sich die Zeit zu nehmen und den Blick gen Himmel schweifen zu lassen – und vor allem die Bars und Restaurants zu genießen, ohne stundenlang anstehen zu müssen!
In der Tat, beruhigen Sie sich: Einige Restaurants bleiben den ganzen August über in Paris geöffnet. Ihre Geschmacksknospen werden sich freuen! Ob Sie Lust auf französische Küche haben oder auf Küchen der Welt, auf Gastronomie oder Bistronomie, auf ein Sandwich für unterwegs oder auf eine kleine süße Note, um Ihren Tag zu versüßen, werden Sie in der Stadt der Lichter sicher Ihr Glück finden.
Also ohne lange Umschweife, hier die guten Adressen, die im August geöffnet sind 2026 in Paris, für alle, die in der Hauptstadt im ruhigsten Monat des Jahres feststecken und einfach von einem guten Festmahl mit Freunden träumen. Ein Tipp: Vergessen Sie nicht, anzurufen, um zu reservieren, und gleichzeitig zu prüfen, ob diese Restaurants nicht doch noch spontan Urlaub nehmen!



Bei Gaston steht der Saisonauftakt ganz im Zeichen eines Côte de bœuf.
Gesponsert - Der September lockt wieder Menschen in die Batignolles, und bei Gaston kommt das gerade recht: Die Karte von Maxime Aliano rückt die feinen Stücke mehr denn je ins Zentrum des Tisches. Hier steht, was man dort in dieser Saison bestellt. [Mehr lesen]



Diese beliebte, farbenfrohe Terrasse nimmt im Sommer Quartier auf dem Vorplatz des Museums für Moderne Kunst – Fotos
Im 16. Arrondissement nimmt Corail dieses Sommerquartier zwischen zwei Schwergewichten der zeitgenössischen Kunst ein. Unter den großen Sonnenschirmen setzt die Terrasse auf eine Küche, die zwischen Land und Meer pendelt, auf gut gekühlte Gläser und eine entspannte Atmosphäre, die perfekt zu den langen Pariser Abenden passt. [Mehr lesen]



Vor der Notre-Dame entsteht diese Sommerterrasse auf einer Pariser Brücke – Meinungen & Fotos
Gegenüber der Notre-Dame zieht die Rôtisserie d’Argent die karierten Tischdecken heraus und nimmt sich im Sommerquartier am Quai de la Tournelle ein. Blick auf die Seine, Pariser Bistro-Atmosphäre und Gerichte von Romuald Sinnan: Hier zieht das Panorama die Blicke auf sich, doch die Küche hat ebenfalls einiges zu bieten. [Mehr lesen]



Eskal, das gastronomische und reisende Spitzenrestaurant von Alexandre Chambat, das Feinschmecker in Verzückung versetzt
Nicht weit vom Gare Saint-Lazare entfernt gelingt Eskal der Kunstgriff, eine von der Autorenschaft geprägte, gastronomische Küche zu präsentieren, die gleichzeitig kreativ, klar nachvollziehbar und zutiefst ehrlich ist. Geleitet vom Küchenchef Alexandre Chambat hat sich diese Erstadresse bereits als eine der markantesten Neueröffnungen des Jahres in Paris etabliert. [Mehr lesen]



Drei Terrassen, um diesen Sommer durch Paris zu reisen, mit den Restaurants der Fitz Group
Gesponsert - In Paris bietet die Fitz Group drei sommerliche Atmosphären – zwischen Rom, New Orleans und der Provence – mitten in der Stadt, vom Opernhaus bis zum Eiffelturm. Jede Adresse, dank ihrer Terrasse, lädt zu einem eigenständigen Zwischenstopp ein, ohne die Hauptstadt zu verlassen. [Mehr lesen]



Balcon Paris: das Bistro von Julien Sebbag, das auf dem Dach der Galeries Lafayette thront – Bewertungen & Fotos
Lust auf etwas Hoch hinaus? Auf der Dachterrasse der Galeries Lafayette Paris Haussmann bietet Balcon Paris eine schwebende Auszeit – halb Bistrot, halb Belvédère – in der der Julien Sebbag die französischen Klassiker neu interpretiert, vor der Kulisse von Eiffelturm, Palais Garnier und Sacré-Cœur. [Mehr lesen]



Terrasse im Garten der Maison Roland im Shangri-La Paris: Das geheime Refugium des 16. Arrondissements
Die Garten-Tterrasse des Shangri-La Paris öffnet sich erneut für die warmen Tage, nur wenige Schritte vom Trocadéro entfernt. Dieser Garten, der normalerweise der Öffentlichkeit verschlossen bleibt, beherbergt fortan das Bistro Maison Roland, das man im Sommer 2026 entdecken kann – eine schöne Auszeit mit Blick auf den Eiffelturm. [Mehr lesen]



Restaurant Double Impact : Die Pariser Adresse, an der sich das Menü im Rhythmus der Jahreszeiten neu erfindet
Gesponsert - Double Impact: Das erste Pariser Restaurant des Küchenchefs Etienne Dupuy und von Mickael Robinault, zwischen bretonischen Wurzeln, Reiseerinnerungen und ehrlicher Küche, im Herzen des Pariser 9. Arrondissements. Das Restaurant präsentiert ein Erlebnis, das wie eine kulinarische Erzählung konzipiert ist, mit einem einzigen Menü, das sich regelmäßig nach den Jahreszeiten, den Produzenten und den aktuellen Inspirationen richtet. Eine Adresse, die Autorenküche, lebendige Produkte, kulinarische Kapitel und sorgfältig abgestimmte Pairings in einer ständig in Bewegung befindlichen Herangehensweise vereint. Entdecken Sie Kapitel 1: Die Odyssee. [Mehr lesen]



Buvette Paris, Bistroküche und Cocktails zu jeder Tageszeit
Die kleine Schwester der New Yorker Adresse, die Buvette Paris, lässt sich zu jeder Tageszeit entdecken und bietet Bistro-Klassiker, Optionen für Brunchgäste und Cocktails zum Anstoßen. [Mehr lesen]



Polpo Plage 2026: Strandterrasse, Strand und Boote an der Seine in Levallois
Polpo Plage erwartet Sie in Levallois-Perret zum Sommer 2026 und lädt Sie ein, die Füße in den Sand am Ufer der Seine zu setzen – zwischen einer Bar, die in Zusammenarbeit mit Fever-Tree entstanden ist, Braséro-Abenden und Ausflügen mit elektrischen Booten ohne Bootsführerschein. [Mehr lesen]



Le Caméléone bleibt den ganzen August über geöffnet!
Gesponsert - Le Caméléone, ein gemütliches Restaurant am Place du Marché Notre-Dame im Zentrum von Versailles, erwartet Sie. Auf dem Programm und auf der Speisekarte: französisch-kalifornische Küche (selbst gemachte frische Nudeln, Burger, Club mit Pastrami, Tapas zum Teilen), eine schöne Terrasse und eine farbenfrohe Einrichtung in entspannter Atmosphäre. [Mehr lesen]



Hollywood Savoy : Ein festliches Restaurant und eine elegante Tafel nahe der Börse in Paris
Im Herzen des Börsenviertels vereint Hollywood Savoy ein spektakuläres Ambiente, eine gemeinschaftliche Küche und eine festliche Atmosphäre – an einer Pariser Adresse, die von der Fitz Group übernommen wurde. [Mehr lesen]



Im La Fontaine Gaillon erfindet die Küchenchefin Marie-Victorine Manoa die Gourmet-Eleganz neu
Diese ikonische Adresse, die seit diesem Sommer 2024 von der Fitz-Gruppe übernommen wurde, mit Marie-Victorine Manoa als Küchenchefin, bietet eine klassische Speisekarte, die mit Kühnheit überarbeitet wurde, und ein gemütliches Ambiente. Tauchen Sie ein in eine Erfahrung, in der sich Terroir und Kreativität küssen. [Mehr lesen]



Han Rooftop im Musée Guimet: Die koreanische Terrasse mit Blick auf den Eiffelturm und ein wiederkehrendes DJ-Set
Han Rooftop im Musée Guimet kehrt für eine neue Sommersaison zurück, vom 15. Mai bis zum 12. September 2026. Hoch über dem Museum für Asiatische Kunst im 16. Arrondissement gelegen, empfängt Sie diese temporäre koreanische Dachterrasse den ganzen Sommer lang mit einem atemberaubenden Blick auf den Eiffelturm, koreanischen Spezialitäten und einem kulturellen Programm unter dem Pariser Himmel. [Mehr lesen]



Drouant : das legendäre Pariser Restaurant der Académie Goncourt in der Nähe der Pariser Oper
Eine im Jahr 1880 im 2. Arrondissement von Paris gegründete Institution, das Restaurant Drouant, bewahrt die große französische Bourgeoisie-Küche unter der Leitung des Küchenchefs Romain Van Thienen. Tempel des Prix Goncourt, täglich geöffnet. [Mehr lesen]



Gourou, ein indisches Restaurant mit dem Flair eines traditionellen Bazars in Paris
Das indische Restaurant Gourou, das wie ein traditioneller Basar aussieht, wird im nächsten Schuljahr in Paris eröffnet. [Mehr lesen]



Kimono, das japanische Bistro von Dining Rooms, das die Futosoba neu erfindet
Die Dining‑Rooms‑Gruppe kehrt nach Saint‑Germain‑des‑Prés zurück und eröffnet Kimono, ein japanisches Bistro, das eine einzigartige Kreation in den Mittelpunkt stellt: die Futosoba. [Mehr lesen]



Maison Ruggieri im Palais Royal: Das neue Gourmetrestaurant des Küchenchefs Martino Ruggieri
Der italienische Koch Martino Ruggieri eröffnet im Palais-Royal sein Restaurant Maison Ruggieri Palais Royal, nur wenige Schritte von der Comédie-Française entfernt. [Mehr lesen]



L'Arrêt by The Grey: Küchenchefin Mashama Bailey bringt den Südstaaten-Charme der USA nach Paris
Mit L’Arrêt by The Grey, ihrem ersten Restaurant in Paris, bringt die amerikanische Spitzenköchin Mashama Bailey ihre Südstaatenküche in den siebten Arrondissement. Das Lokal ist geprägt von der Geschichte der afroamerikanischen Community. [Mehr lesen]



Der Bus Palladium wird bald zu einem 5-Sterne-Hotel mit Restaurant von Top Chef, Cocktailbar, Club und Dachterrasse
Das legendäre Konzerthaus Bus Palladium öffnet im März 2026 seine Türen neu – als Fünf-Sterne-Boutiquehotel. Mit einem Restaurant von Spitzenkoch Valentin Raffali, einer hochgelegenen Dachterrasse, einem Cocktailbar ... und natürlich einem Club! [Mehr lesen]



Vesper, das Japanische Restaurant im 7. Arrondissement von Paris, präsentiert sich neu im Stil einer Izakaya
Nur wenige Schritte von der École Militaire im 7. Arrondissement von Paris entfernt, erfindet sich das Vesper als modernes japanisches Izakaya neu unter der Leitung von Küchenchef Roudy Petersen. Auf der Speisekarte dieses schicken Restaurants der Fitz Group stehen Sushi, karamellisierter Schwarzmakrel mit Miso und erlesene Cocktails – alles in einer eleganten Atmosphäre, in der Tokyo auf Paris trifft. Jetzt geöffnet zum Lunch und Abendessen. [Mehr lesen]



Hong Bao, das immersive chinesische Restaurant, das uns in Paris La Défense mit Baos, Nudeln und Ravioli verwöhnt.
Hong Bao kommt ins Westfield 4 Temps in La Défense im Departement Hauts-de-Seine. Dieses immersive chinesische Restaurant mit Shanghai-Flair verwöhnt uns mit hausgemachten Biang-Biang-Nudeln, weichen Baos und gedämpften Ravioli. Wir haben diese XXL-Kantine getestet und erzählen Ihnen alles darüber. [Mehr lesen]



Japanischer Rooftop in Paris: Aqua Kyoto auf den Champs-Elysées
Aqua Kyoto enthüllt uns ein neues Rooftop auf den Champs-Élysées. In der Nummer 26 der schönsten Straße der Welt finden Sie diese schöne Adresse mit einer Terrasse, die den Eiffelturm mit dem Triumphbogen auf der einen Seite und dem Grand Palais auf der anderen Seite überblickt. Das ist The place to be, den Sie gerne entdecken werden. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise! [Mehr lesen]



LArchimede - Bistronomisches Restaurant Paris 10, unprätentiöses Nachbarschafts-Bistro
Das bescheidene und freundliche LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 ist ein typisches Bistro in der Nachbarschaft. Mit seiner kleinen Terrasse und der wöchentlich wechselnden Bistronomiespeisekarte ist es ein Ort, den man sich bei jeder Schlemmerpause in der Nähe des Canal Saint-Martin merken sollte. [Mehr lesen]



La Casa: das idyllische und entrückte Terrassenrestaurant am Ufer der Seine im Departement Yvelines (78)
Dieses hundertjährige Gebäude in Médan, das einst von Émile Zola und seinen Zeitgenossen frequentiert wurde, erwacht mit La Casa, der neuen Feinschmeckeradresse im Departement Yvelines (78), zu neuem Leben. Zwischen bistronomischer Brasserie, Cocktailbar und XXL-Terrasse am Ufer der Seine genießt man hier die Sonne, die Aussicht und den Teller wie auf einer Kreuzfahrt... ohne die Pariser Region zu verlassen! [Mehr lesen]



Onor, das engagierte Gourmetrestaurant des Michelin-Sterns Thierry Marx
Onor ist das engagierte und solidarische Gourmetrestaurant von Thierry Marx, das keine Zugeständnisse an die Qualität macht. Arrondissement, um diesen neuen kulinarischen, nachhaltigen und engagierten Tempel zu entdecken, der nun einen Stern im Guide Michelin trägt. [Mehr lesen]



Sphère, das schöne Gourmetrestaurant rue de la Boétie, Paris 8e
Sphère ist der Name eines schicken und geräumigen Restaurants, das Sie in der Rue de la Boétie im achten Bezirk von Paris entdecken können. Eine schöne Designerdekoration, eine raffinierte Küche von Tetsuya Yoshida, hier kann man eine gute Zeit verbringen. [Mehr lesen]



Ti Dodo Gourmand, mauritisches Streetfood in Paris und eine strahlende Chefin
Der Reichtum des mauritischen Streetfoods erwartet Sie an der Theke von Ti Dodo Gourmand, einem kleinen Restaurant in Bastille, das die Küche von Mauritius in den Mittelpunkt stellt. [Mehr lesen]



Marina les Maquereaux: Terrasse auf dem Wasser mit Pool, Restaurant, Cocktails, Austern & DJ-Sets in Paris
Diesen Sommer geht es in den 16. Bezirk mit der Marina les Maquereaux, dem neuen schicken und jodhaltigen Spot am Ufer der Seine. Ein schwimmender Pool, Austern, Cocktails und DJ-Sets stehen auf dem Programm ... es ist offiziell: Paris geht in den Riviera-Modus über! [Mehr lesen]



Le Bon Bock, eine Institution in Montmartre zwischen Dekoration im Stil der Epoche und französischer Küche
Das Bon Bock erlebt unter der Leitung von Benjamin Moréel und Christophe Préchez eine zweite Jugend. Diese Institution auf dem Montmartre-Hügel will mit ihrer traditionellen französischen Küche, ihrer herrlich altmodischen Dekoration und ihrer im Hinterzimmer versteckten Pianobar Touristen und Einheimische (wieder) anlocken. [Mehr lesen]
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