HOA NAM, ένας από τους ναούς Banh Mi στο Παρίσι

Με Communiqué Sponsorisé · Δημοσιευμένος 24 Νοέμβριος 2024 στις 01:43
Η ιστορία της HOA NAM ξεκίνησε το 1981 με το άνοιγμα του πρώτου εργαστηρίου της. Το 1992, άνοιξαν κατάστημα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε μια εμβληματική μπουτίκ στη λεωφόρο Avenue d'Ivry, προσφέροντας τα καλύτερα προϊόντα ασιατικής κουζίνας για να τα πάρετε μαζί σας ή να τα απολαύσετε εν κινήσει. Αυτό το ασιατικό κέτερινγκ είναι πρώτα και κύρια μια ιστορία οικογένειας και πάθους.

Όποιος έχει πάθος για την Ασία και το Banh Mi είναι βέβαιο ότι θα καταλήξει κάποια στιγμή στο 13ο διαμέρισμα. Η παρισινή Chinatown, που βρίσκεται στο τρίγωνο που σχηματίζουν η Maréchaux, η Avenue d'Ivry και η Avenue de Choisy, είναι το ιδανικό μέρος για να ψωνίσετε από τα πολλά ασιατικά παντοπωλεία της περιοχής.

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

Ένα ασιατικό ίδρυμα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού

Είναι αδύνατο να μην προσέξετε το HOA NAM, που βρίσκεται σε στρατηγική θέση στην Chinatown του Παρισιού, στη γωνία της avenue d'Ivry και της rue de la pointe d'Ivry, απέναντι από το εμπορικό κέντρο Olympiades.

Οι λάτρεις του αυθεντικού, υψηλής ποιότητας street food δεν θα απογοητευτούν στο HOA NAM: εδώ μπορείτε να φάτε με τον τρόπο σας σε όλη την Ασία, από κινέζικα έως βιετναμέζικα, καμποτζιανά και ταϊλανδέζικα.

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

Ένας από τους ναούς Banh Mi στο Παρίσι

Αυτός ο θεσμός της ασιατικής κουζίνας προσφέρει προφανώς όλα τα εμβληματικά πιάτα της ασιατικής κουζίνας, με σπεσιαλιτέ που έχουν γίνει της μόδας στη Γαλλία εδώ και χρόνια, όπως τα σάντουιτς Banh Mi (με ψωμί που φτιάχνεται κατά παραγγελία "από την οικογενειακή ομάδα").

Οι εμβληματικές συνταγές του Banh Mi περιλαμβάνουν, φυσικά, τη "βιετναμέζικη σπεσιαλιτέ" με βιετναμέζικο πατέ, αλλά και τα ψητά πιάτα με γλασαρισμένο χοιρινό ή τραγανή γλασαρισμένη χοιρινή κοιλιά. Αλλά και μοσχάρι με λεμονόχορτο, κινέζικο λουκάνικο... και υπάρχουν ακόμη και χορτοφαγικές εκδοχές με λαχανικά και τόφου!

HOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillantHOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillantHOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillantHOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillant

Μια απόλαυση για τους λάτρεις της πάπιας του Πεκίνου!

Φυσικά, τα πιάτα σχάρας, όπως πάπια Πεκίνου, χοιρινό Πεκίνου (sasiu) ή τραγανό χοιρινό και μια μεγάλη ποικιλία από κεμπάπ σχάρας είναι απαραίτητα.

Η λακαρισμένη πάπια της HOA NAM έχει χτίσει τη φήμη της σε ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό που την κάνει μοναδική: την προέλευσή της! Έχει γίνει προσπάθεια να βρεθούν πάπιες που είναι μεγαλύτερες αλλά και λιγότερο λιπαρές, ώστε να αξιοποιηθεί στο έπακρο το κρέας. Η τεχνική μαγειρέματος διατηρεί επίσης το κρέας πιο ζουμερό. Οι λάτρεις της το λατρεύουν!

Θα βρείτε επίσης τα νόστιμα Baos (ψωμάκια στον ατμό βιετναμέζικου ή κινεζικού τύπου), τα τηγανητά φαγητά που όλοι αγαπάμε με τα nems ή τα samoussas, πιάτα στον ατμό με dim sum ή Banh cuon (βιετναμέζικα γεμιστά ρυζογκοφρέτες).

Για όσους προτιμούν τα μαγειρευτά πιάτα, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα best seller, όπως τα παϊδάκια σε σάλτσα Kindo (γλυκόξινη) ή τα τηγανητά ζυμαρικά.

HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème

Εστιατόριο, κέτερινγκ και πολλά άλλα...

Και ας μην ξεχνάμε το ασιατικό τμήμα παντοπωλείου, το οποίο προσφέρει μια νόστιμη επιλογή προϊόντων από τη σειρά HOA NAM. Η μάρκα προσφέρει εκατό περίπου φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο σπίτι με αυθεντικές συνταγές για κάθε περίσταση.

Ένας μικρός πάγκος κατά μήκος του παραθύρου σας επιτρέπει να φάτε μέσα και, φυσικά, τα πάντα είναι διαθέσιμα για να τα πάρετε μαζί σας. Μπορείτε επίσης να πάτε εκεί για ένα δροσιστικό μιλκσέικ, τσάι φούσκας ή σπιτικό γάλα σόγιας.

HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème

Μια ολόκληρη συλλογή ασιατικών προϊόντων

Δεν είναι λοιπόν τυχαίο ότι η HOA NAM κέρδισε το βραβείο"Γεύσεις της Χρονιάς 2024" για το κορυφαίο προϊόν της, το χοιρινό nem, και το νέο Halalal chicken nem, και έχει γίνει ο κορυφαίος εξαγωγέας ασιατικών μαγειρεμένων προϊόντων στην Ευρώπη.

Θα θέλαμε επίσης να σας ενημερώσουμε ότι το προσωπικό τους, μέλη της οικογένειας HOA NAM, ακολουθεί τις κινεζικές πολιτιστικές πρακτικές, με πιο άμεση και ειλικρινή υποδοχή. Αυτό μαρτυρά την ειλικρίνειά τους και την επιθυμία τους να σας προσφέρουν μια γρήγορη, αποτελεσματική εξυπηρέτηση με όσο το δυνατόν λιγότερη αναμονή.

Αν είστε λάτρης της παγκόσμιας κουζίνας και θέλετε να ταξιδέψετε στις σπεσιαλιτέ της Κίνας και της Νοτιοανατολικής Ασίας, μη διστάσετε να ανοίξετε την πόρτα του HOA NAM. Θα μεταφερθείτε στην Ασία από την κουζίνα μέχρι τον χώρο υποδοχής, σε έναν κόσμο όπου κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία, κάθε γεύση φέρνει μια ανάμνηση. Ένα επιτυχημένο μείγμα βιετναμέζικης παράδοσης και γαλλικής καινοτομίας!

Και ως μπόνους, ένα τεστ από το Youtubeur "Le Monde de CHOI".

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 11 Δεκέμβριος 2024

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    51 avenue d'Ivry
    75013 Paris 13

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Πρόσβαση
    Σταθμός μετρό Porte d'Ivry

    Επίσημη ιστοσελίδα
    hoanam.com

    Σελίδα Instagram
    @hoanamparis

    Κρατήσεις
    hoanam.com
    01 45 82 66 66

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας