Παγωμένα μπισκότα από τον Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) επιστρέφουν στην Place de la Concorde

Τοκαλοκαίρι στο Παρίσι ετοιμάζεται να είναι γεμάτο από νόστιμες λιχουδιές. Για τους λάτρεις των παγωμένων γεύσεων, είναι μια ευκαιρία να ανανεώσετε τους γευστικούς σας κάλυκες με δημιουργίες από τους καλύτερους παγωτοποιούς της πρωτεύουσας. Και πρέπει να πούμε ότι υπάρχει ένα καλοκαιρινό σχέδιο που μας αρέσει ιδιαίτερα. Για να το ανακαλύψετε, κατευθυνθείτε στην Place de la Concorde, στους πρόποδες τουHôtel de Crillon, του θρυλικού παρισινού παλατιού.

Από τις 27 Ιουνίου 2024, το καροτσάκι παγωτού στοHôtel de Crillon επιστρέφει με μια ακόμα πιο γκουρμέ ιδέα. Στο τιμόνι αυτού του παγωτού βρίσκεται ο Matthieu Carlin, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του ξενοδοχείου, ο οποίος φροντίζει να προσφέρει δημιουργίες που δεν είναι υπερβολικά γλυκές, αναδεικνύοντας τις φυσικές γεύσεις και προσθέτοντας συχνά μια οπισθοδρομική και παρηγορητική πινελιά.

Για αυτή τη νέα έκδοση, ο Matthieu Carlin διευρύνει τα όρια της απόλαυσης ακόμη περισσότερο με την επιστροφή του υπογεγραμμένου παγωμένου μπισκότου του.

• Διαβάστε επίσης
• Συμβουλή για την εβδομάδα από 16 έως 22 Σεπτεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Σεπτέμβριο του 2024; Ιδέες για το σχολείο

Αυτό το οπισθοδρομικό παγωτό απαιτούσε πολλή δουλειά για να αναπτυχθεί, και άξιζε τον κόπο, για να πούμε το λιγότερο: ένα εξαιρετικά υγρό μπισκότο, ελάχιστα ψημένο, με γευστικότατες γαρνιτούρες. Αυτή η λιχουδιά είναι ένα μείγμα όλων των ένοχων απολαύσεών μας, και το όλο πράγμα είναι όμορφα ισορροπημένο, τόσο από άποψη υφής όσο και από άποψη γεύσης.

Το φετινό μενού περιλαμβάνει το αυθεντικό υπογεγραμμένο μπισκότο μαύρης σοκολάτας, καρύδας και καραμέλας, το μπισκότο βατόμουρο και φιστίκι και μια νέα δημιουργία, το μπισκότο βερίκοκο με αμύγδαλο χωρίς αλκοόλ και ροζέ σε συνεργασία με τη Nooh By La Coste. Αυτή η νέα δημιουργία είναι ταυτόχρονα φρουτώδης και δροσιστική, με απόηχο από την Προβηγκία και τις γεύσεις της παιδικής ηλικίας, που θυμίζουν το calisson.

Για να απολαύσετε αυτές τις παγωμένες λιχουδιές, επισκεφθείτε την αίθουσα τσαγιού Butterfly Pâtisserie και την Terrasse de la Concorde ή πάρτε τις μαζί σας! Στη συνέχεια, το μόνο που απομένει να κάνετε είναι να απολαύσετε την ομορφιά της Place de la Concorde, τη γοητεία των Κήπων Tuileries ή να κάνετε μια επίσκεψη στο Hôtel de la Marine!