Los speakeasies son uno de esos lugares secretos que los parisinos, viejos y nuevos, adoran. Si aún no está familiarizado con el concepto, se trata "simplemente" de bares escondidos, inspirados en los tiempos de la Ley Seca, y a menudo con una puesta en escena sorprendente. A veces es cuestión de sacar el libro adecuado de una estantería y dar con la contraseña correcta. Para llegar a otros lugares, tendrá que resolver un acertijo. Algunos están tan bien escondidos que tendrás que examinar una lavandería, una tienda de comestibles o aventurarte en las cocinas de un restaurante.
Una vez que los haya encontrado, estos bares ocultos le recompensarán con cócteles, a menudo ultra-creativos, que podrá saborear en un entorno completamente pertrechado. Pero, ¿cómo encontrarlos? Hemos recorrido los cuatro rincones de la capital para desenterrar los bares secretos que tanto nos gustan. Tanto si quiere sorprender a sus amigos con un aperitivo sorpresa, quedar para una cita con su ligue o simplemente le encanta descubrir las mejores direcciones parisinas, los bares clandestinos son imprescindibles para salir por la capital.
Y no olvide estar atento: ¡esta guía se irá actualizando a medida que hagamos nuevos descubrimientos! Para no perderse ninguno de los bares secretos de la capital, no deje de consultar esta página con regularidad.
Speakeasy: 404 Not Found, una coctelería escondida a tiro de piedra de la Plaza de la Bastilla de París
Escondido a dos pasos de la Plaza de la Bastilla, 404 Not Found es el speakeasy del restaurante franco-alemán Prost, que le lleva de viaje por un mundo inspirado en la historia de Francia. En un ambiente íntimo donde el diseño moderno se une al clasicismo, se encontrará en el corazón de un salón secreto donde podrá saborear cócteles creativos y sentirse como en casa. [Seguir leyendo]
El insólito Monastic, un bar skeapeasy escondido en una capilla a las afueras de París
¿Qué tal salirse de los caminos trillados? Le Monastic es el nombre de este bar de ron y bar clandestino, escondido en un monasterio neogótico restaurado. En un ambiente atemporal, venga a disfrutar de una experiencia especial y aprenda el arte de catar rones de todo el mundo. [Seguir leyendo]
Halo, el excelente restaurante del chef Victor Blanchet oculto tras un concept store
El chef Victor Blanchet se ha hecho cargo de Halo, un local polifacético que es en parte concept store, en parte restaurante bistró, en parte bar de cócteles escondido y en parte comedor privado. Un lugar único que merece la pena visitar. [Seguir leyendo]
Comptoir Général: una escapada tropical en el corazón de París
Évasion Tropicale en París: descubra el Comptoir Général, un lugar único para veladas inolvidables en París [Seguir leyendo]
Red Poppy, la coctelería de inspiración china y su bar clandestino Shanghai Surprise, en el distrito 13
En el corazón de Chinatown, entre en un bar de cócteles que parece un templo asiático y descubra su speakeasy con iluminación tenue, que pretende animar las veladas del distrito 13. [Seguir leyendo]
Datsha, la mesa experimental y su bar oculto Spootnik
En el restaurante Datsha se respira un cambio de aires con el chef Baptiste Trudel, ahora tras los fogones, desvelando su cocina singular y experimental. En el sótano, Spootnik, un bar de cócteles con decoración aeroespacial, ¡merece una visita! [Seguir leyendo]
Bao Express, el restaurante x panadería x bar escondido de la familia Bao en París
La familia Bao acaba de abrir un nuevo restaurante llamado Bao Express, así como una panadería, Bao Bakery, y un bar escondido, The Underpool. [Seguir leyendo]
Acte II (antes Au_Top): la azotea secreta de París para disfrutar de la alta cocina japonesa
Acte II (antes Au_Top) es un restaurante gastronómico en azotea escondido en el corazón de la capital con una sorprendente vista de 360°. En este restaurante de Jean Philippe de la Perle, descubrimos una panorámica de los tejados de París mientras disfrutamos de los platos de Masahide Ikuta que nos descubre una alta gastronomía japonesa. [Seguir leyendo]
Mezzanine: el restaurante y bar de tapas oculto de los Trois Baudets de París
¿Quiere descubrir un nuevo lugar secreto en París? Diríjase a los Trois Baudets, en el distrito 18 de la capital. Es aquí, o más bien encima de la famosa sala de conciertos, donde se esconde Mezzanine, un nuevo restaurante y bar de tapas que probablemente atraerá a los más curiosos. [Seguir leyendo]
Lombem, el restaurante de carne a la leña de París
Queridos carnívoros, dirigíos al distrito 2 de París para descubrir el nuevo restaurante especializado en carnes a la brasa de leña: Lombem. [Seguir leyendo]
Clandestino: coctelería y bar clandestino en el corazón de París
¿Le apetece un cóctel fuera de lo común? Te llevamos a descubrir Clandestino, una coctelería que ofrece originales creaciones acompañadas de tapas gourmet. La guinda del pastel es que también cuenta con un bar clandestino en el sótano. [Seguir leyendo]
Shake'n'Smash, la coctelería 100% privatizable
A dos pasos de la Place de la République, Shake'n'Smash ofrece cuatro originales espacios privatizables. Un bar de cócteles que le sumerge en el corazón de los locos años veinte, donde podrá reunirse para disfrutar de bebidas dulces o tapas, bailar y aprender sobre mixología... En resumen, ¡el lugar ideal para organizar sus mejores fiestas! [Seguir leyendo]
Lavomatic: el bar escondido tras una lavandería de París
Después del bar escondido en una taquería o en la trastienda de una pizzería, ¡he aquí el bar clandestino escondido en la primera planta de una lavandería! Lavomatic se instaló en el distrito 10 de París y desde entonces está en boca de todos. [Seguir leyendo]
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
