Passione Amore e Tradizione, pasta fresca hecha in situ, focaccia casera, ¡todo casero y un menú de temporada!
Nonno Nino desde 2019 es conocido por su pasta fresca casera que transporta tus papilas gustativas directamente a Italia.
Presentada a principios de este año, la carta 2025 de Nonno Nino es una nueva declaración de amor a la gastronomía italiana, fiel a sus fundamentos: productos frescos, estacionalidad y recetas caseras.
Concebido como un viaje gastronómico por el sur de Italia, destaca por su coherencia, su alto nivel de exigencia y sus raíces culturales
. Entre los platos nuevos y emblemáticos, el restaurante ofrece un Tris d'arancini con sabores vegetales y marinos (trufa, tomate, remolacha), o Gnocchi con pesto de rúcula y stracciatella, sutilmente equilibrados entre cremosidad y frescura.
Los Pappardelle Salentine rinden homenaje a la región con una crema de brécol, ricotta y carne de salchicha especiada con hinojo, típica del sur.
También encontrará los grandes clásicos de la casa: Spaghetti alla Pescatora con tomates cherry y dorada picada, Tagliolini con crema de trufa negra rallada en la mesa, o Maccheroni Cacio & Pepe, con una vuelta de tuerca aquí con un toque de pistacho para sorprender sin traicionar la tradición.
Los amantes de la tierra no se quedan fuera, con carnes de carácter como la Scaloppina al tartufo, un escalope de ternera con setas y trufa negra, o la Cotoletta alla milanese, cocinada a la perfección.
Los postres, todos de elaboración propia, son como la carta: sencillos, claros y perfectamente ejecutados. Tiramisú, Panna cotta, Tortino al cioccolato o un café gourmet o limoncello acompañados de dulces caseros componen una partitura dulce magistral.
El restaurante le da la bienvenida todos los días de lunes a domingo para almorzar y cenar.
Se recomienda reservar si quiere asegurarse una mesa en la terraza.
Así que... ¡Buen provecho!
Fechas y horario de apertura
Desde el 18 de julio de 2025
Ubicación
Nonno Nino
10 Rue Bremontier
75017 Paris 17
Sitio web oficial
www.nonnonino.fr
Página Instagram
@nonnonino_paris
Reservas
0189432481
bookings.zenchef.com
Más información
Abierto de lunes a sábado, de 12.00 a 14.30 y de 19.30 a 23.00.