Situado frente al Louvre y a dos pasos de las Tullerías, elHôtel Regina representa la elegancia francesa gracias a su arquitectura de la Belle Époque y su ambiente acogedor. Este establecimiento de cinco estrellas alberga el restaurante Chez Suzy. Con su refinada cocina francesa, podrá disfrutar de un almuerzo o una cena en un ambiente elegante sin gastar demasiado.
Chez Suzy ofrece un menú asequible para un restaurante de hotel de cinco estrellas: un menú de entrante, plato principal o plato principal y postre por 40 euros o entrante, plato principal y postre por 52 euros. Estos dos menús son muy razonables teniendo en cuenta la calidad del servicio, la belleza del lugar y la exquisitez de los platos. Para los más frioleros, el comedor dispone de mesas junto a una espléndida chimenea, ideal para disfrutar de una comida junto al fuego. Cuando hace buen tiempo, también se puede comer o cenar en la terraza-jardín, para aprovechar el suave clima de primavera y verano.
Chez Suzy ha querido ofrecer una cocina francesa de calidad, creando al mismo tiempo platos gastronómicos tradicionales que podrían recordarte a la cocina de tu abuela. Para empezar, probamos el paté en croûte, recomendado por la casa y todo un éxito, y el filete de caballa a la plancha con vinagreta de col, para los que prefieran un entrante más ligero.
El menú incluye platos tradicionales franceses como pot-au-feu y beeftartare. Nosotros optamos por probar el Lenguado Meunière, que acompañamos con una ensalada verde ypierna de cordero 7h y cebada perlada. El camarero prepara tu Sole Meunière delante de tus ojos, y coloca delicadamente los filetes en tu plato: un servicio de alta calidad muy agradable de ver. La Meunière de lenguado, deliciosa y perfectamente cocinada, destacó sobre la pierna de cordero, que estaba un poco por debajo de su nivel, la carne no estaba realmente tierna y al plato le faltaba jugosidad.
Si te gustan los postres, ¡estás de suerte! El menú incluye su postre estrella: la crêpe Suzy, su versión de la famosa crêpe Suzette . Una vez más, sus crepes se preparan ante sus propios ojos, y le recomendamos que elija este postre por la experiencia. Una vez flambeados, los crepes se sirven delicadamente en el plato. Un postre delicioso y reconfortante. Para aquellos que deseen terminar la comida de una manera más ligera, su tarta del día, que era la tarta de frutos rojos cuando estuvimos allí, es un final encantador para la comida.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Tarifas
entrée - plat ou plat- dessert : €40
entrée - plat - dessert : €52
Reservas
www.regina-hotel.com
